Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Новые складчины | страница 14

  1. [Access Consciousness] Глобальные Основы, 2025 (Гэри Дуглас, Дэйн Хиир)

    4 июн 2025 в 17:56
    [​IMG]

    май 2025 года
    ***
    Global Foundation with Gary Douglas & Dr. Dain Heer


    От одного до двух раз в год создатели Access Consciousness Гэри Дуглас и доктор Дейн Хир полностью переписывают класс Основ. В этом всемирном мероприятии будут участвовать поклонники Access Consciousness со всего мира - как вживую, так и онлайн. Это будет интенсивное четырёхдневное исследование того, что ещё возможно из тех вещей, которые вы пока не использовали в своей жизни. В течение этих дней вы обретёте способность выбирать совершенно другие вещи, которые вы не могли выбрать для себя ранее.

    Класс Основ создан так, чтобы воодушевить вас на изменение всего и чего угодно из того, что вы хотели бы изменить в своей жизни! Вы получите полноценный набор инструментов, которые позволят вам разрушить фундамент тех ограничений, на основании которых мы так часто функционируем, и выстроить новый фундамент неограниченных возможностей, чтобы вы смогли начать создавать ту жизнь, которой желаете жить по-настоящему.

    Всё может измениться. Возможно всё, что угодно. Вопрос лишь в том, выберете ли вы это?

    Everything can change. Anything is possible. The question is, will you choose it?


    Чего вы желаете? Что вам хотелось бы изменить? Хотите ли вы обрести больше радости? Больше веселья? Больше лёгкости? Хотели бы вы просыпаться по утрам с ощущением признательности и с радостью от того, что находитесь на этой планете?

    Чем бы это ни было, это всё ВОЗМОЖНО! Тысячи людей по всему миру создали для себя ту жизнь, которой они хотели бы жить, используя простые и прагматичные инструменты Access Consciousness, с которыми вы познакомитесь на классе Основ!

    Величайшая сила - это способность изменять и трансформировать всё и что угодно!

    ----------------------

    Пререквизиты: Аксесс Бары
    Дата: Май 2025
    Фасилитаторы:
    Gary Douglas & Dain Heer
    Место проведения: Прага
    Цена:
    USD$2,500.00 Country - Save: 20% (USD$500.00) - USD$2,000.00
    Формат: только аудио, мануал.
    Язык: английский и русский.
  2. Кардиология. Тариф Самостоятельный (Алла Чеканова, Татьяна Кузнецова)

    4 июн 2025 в 17:38
    [​IMG]

    Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
    Почему это важно?
    Инвестиция в ваше здоровье
    Занимаясь кардиологией сегодня, вы создаете фундамент для активной и качественной жизни в будущем, предотвращая серьезные заболевания, которые могут снизить вашу жизненную активность и радость

    Курс для вас, если вы хотите:
    Следить за здоровьем
    Если в семье были случаи инфарктов или инсультов, освоив необходимые знания, вы сможете минимизировать риск наследственных заболеваний, вовремя обратиться к врачу

    Минимизировать факторы риска
    Вы узнаете об основных факторах риска, связанных с ССЗ, как их не допускать, как правильно проводить профилактику

    Из чего состоит программа обучения

    Модуль 1 - Введение в сердечно-сосудистую-систему

    Описание модуля
    • Анатомия сердца
    • Биохимия сердца
    • Анатомия и функции сосудов
    • Биохимия эндотелиальной дисфункции и окислительного стресса
    • Факторы риска и сопутствующие состояния.
    • Визуальные проявления и лабораторная диагностика факторов риска.
    • Зум сессия вопрос ответ.

    Модуль 2 - Факторы риска и сопутствующие осложняющие факторы.

    Описание модуля
    • Кардиометаболический синдром: Гликация, инсулинорезистентность и жировой гепатоз.
    • Гомоцистеин: действие на организм, причины повышения, генетика, методы снижения. Разбор кейса
    • Холестерин, нормальный обмен, генетические аспекты, лабораторная диагностика и определение риска, УЗДГ сосудов. Нутрициологические аспекты повышения, коррекция.
    • Разбор кейса по холестерину.
    • Воспаление: работа с внутрисосудистым воспалением.
    • Ось микробиота кишечник сосуды.
    • Вебинар по иммунным механизмам атеросклероза, митохондр дисфункции с иммунологом.
    • Остеопороз и витамин Д в сердечно- сосудистой практике. Ранняя диагностика, профилактика, коррекция.
    • Дисплазии соединительной ткани, врожденные пороки, венозная недостаточность. Профилактика. Диагностика по аминокислотному профилю.
    • ЗУМ по итогам 2 модуля: сессия вопросы ответы.

    Модуль 3 - Отдельные клинические состояния.

    Описание модуля
    • Атеросклероз. Определение риска, все про статины и другие методы восстановления сосудов.
    • Повышенное и пониженное давление. СУН. Гипертоническая болезнь. Синтез оксида азота, дианостика, генетика, ранняя профилактика, методы коррекции, тактика при кризах.
    • Нарушения ритма и проводимости.
    • Функциональные аритмии.
    • Особенности сопровождения нутрициолога при медикаментозном лечении аритмий. Важность суточного мониторирования ЭКГ.
    • Обзор наиболее частых ССЗ.
    • ХСН с нормальной и низкой фракцией выброса, разница состояний. Кардиомиопатии. Легочное сердце. Мио и пери- кардиты. Тактика сопровождения нутрициолога.
    • Варикозная болезнь вен и геморрой.
    • Местное лечение, виды и показания для оперативного вмешательства.
    • ЗУМ по итогам 3 модуля.

    Модуль 4

    Описание модуля
    • Питание и немедикаментозная коррекция.
    • Пищевые стратегии при ССЗ
    • (гипертония, атеросклероз, аритмии, венозные нарушения, приём варфарина)
    • Фитотерапия.
    • Рефлексотерапия.
    • Ароматерапия.
    • Живая лечебная баня.

    Модуль 5
    Спикеры: Татьяна + Алла

    Описание модуля
    • Неотложные состояния.
    • Первые признаки, порядок неотложных действий ( инсульт, инфаркт, ТЭЛА, гипертонический криз, приступ аритмии, деуомпкнсация ХСН).
    • Заключительный эфир.
  3. Сборник рецептов от столовых ЕДАша (Дарья Селиверстова)

    4 июн 2025 в 16:08
    [​IMG]

    Сборник рецептов столовых ЕДАша

    ‌Содержание:
    Понедельник
    1. Каша Рисовая
    2. Сырники
    3. Борщ
    4. Морской язык под сыром
    5. Шашлык куриный в маринаде
    6. Свинина в собственном соку
    7. Котлета школьная
    8. Грудка Мексиканка
    9. Картофельное пюре
    10. Макароны
    11. Перловка
    12. Салат Крабовый
    13. Салат Блинный
    14. Салат Витаминный с морковью
    Вторник
    1. Каша овсяная
    2. Запеканка с клубникой
    3. Суп Полевой
    4. Ленивый голубец
    5. Горбуша по французски
    6. Запеканка картофельная
    7. Макароны по флотски
    8. Медальон из грудки
    9. Запеченный картофель
    10. Спагетти
    11. Гречка
    12. Салат Солнышко
    13. Салат Сытный
    ‌Среда
    1. Каша пшённая
    2. Омлет
    3. Рассольник
    4. Тушёная капуста
    5. Тефтели
    6. Шницель из горбуши
    7. Мясо по французски
    8. Грудка под аджикой
    9. Овощи томлёные
    10. Картофель отварной
    11. Рис
    12. Салат с фасолью
    13. Салат Винегрет
    ‌Четверг
    1. Каша дружба
    2. Омлет с овощами
    3. Солянка
    4. Гречанники
    5. Шницель из грудки
    6. Рубленные котлеты из горбуши
    7. Фрикадельки из свинины в соусе
    8. Оладьи из печени
    9. Кус кус
    10. Макароны
    11. Пюре
    12. Оливье
    13. Салат Пикник
    ‌Пятница
    1. Каша гречневая
    2. Творожные шарики
    3. Окрошка
    4. Печень куриная в соевом соусе
    5. Куриный медальон с грибами
    6. Корзиночка с паштетом
    7. Грудка в сырной корочке
    8. Фрикадельки из горбуши в сливках
    9. Овощи свежие в духовке
    10. Гречка
    11. Рис
    12. Салат Козёл в огороде
    13. Салат Пикантный
    Суббота
    1. Каша ячневая
    2. Сырники
    3. Бульон с яйцом
    4. Оладьи из минтая
    5. Запеканка с грудкой
    6. Плов
    7. Жареная курица как в столовой
    8. Свинина в сметане
    9. Гуляш из говядины
    10. Картофельное пюре
    11. Перловка
    12. Овощная смесь
    13. Салат Снежинка
    14. Салат Каспий
    Воскресенье
    • Каша пшеничная
    • Макароны с сыром
    • Щи с квашеной капустой
    • Грудка с ананасами
    • Минтай жареный без запаха
    • Корзинка с яйцом
    • Горбуша в сливочном соусе
    • Стожок с картошкой
    • Стожок с капустой
    • Картофель запечённый
    • Рис по мексиканский
    • Кус кус
    • Салат Аппетитный
    • Салат Легкий
    Соусы, лайфхаки, дополнение:
    1. Маринованный лук к мясу
    2. Соус очень быстрый
    3. Перец крученный болгарский
    4. Отбитый фарш
    5. Помидоры кубиком
    6. Заготовка чеснока
    7. Грудка сочная
    8. Соус с крахмалом
    9. Гарниры
    10. Чтобы сыр не растекался
    11. Бульон
    12. Подсолнечное масло
    13. Томатная паста и изжога
    14. Пищевая сода
    15. Сметана в соусе
    16. Мука в соусах
    17. Солите правильно
    18. Простой секрет
    19. Фарш
    20. Компот
    21. Красный борщ
    22. Быстро солим огурцы
    23. Быстро чистим помидоры
    24. Замес теста
    25. Рис
    ‌Стоимость сборника рецептов — 990 рублей
  4. [lavkabulavka] Жакет Белые розы (Анастасия Асанова)

    4 июн 2025 в 15:52
    [​IMG]

    Формат мастер-класса:
    • Текстовое описание всех этапов работы
    • Детальные фотографии процесса
    • Схемы выкроек с узором для всех размеров
    • Видео каждого этапа вязания
    • Рабочий чат для участников
    • Сопровождение и помощь автора на всех этапах вязания
    Уровень сложности:
    средний (достаточно уметь вязать столбики с накидом и воздушные петли)

    Необходимые инструменты:
    • Крючок № 3,5–4
    • Игла для сшивания вязаных изделий
    • Пуговицы (если выбираете вариант с пуговицами)
    • Сантиметровая лента
    • Ножницы
    • Маркеры-разделители для петель
    Пряжа:
    Жакет в мастер-классе связан из пряжи Isabella Slim Cotton
    (70% хлопок, 30% полиэстер ) 100гр/150 м ( Турция)
    Расход: 6 мотков (для размера S)
    Возможные варианты:
    • Молочный хлопок Astra (50% молочный акрил, 50% хлопок), 50 г / 100 м
    • Rene Alpina (100% мерсеризованный хлопок), 50 г / 105 м
    • Alpina Misty (70% хлопок, 30% шерсть), 50 г / 105 м
    • Lana Grossa Organico (100% хлопок), 50 г / 90 м
    • Камтекс «Мягкий хлопок» Лайт (70% хлопок, 30% нейлон), 100 г / 220 м
    • Artland Milk Cotton (50% молочный хлопок, 50% молочная фибра), 50 г / 100 м
    • Drops Bomull-lin (53% хлопок, 47% лён), 50 г / 85 м
    • «Палермо» от Шуя Текстиль (100% мерсеризованный хлопок), 100 г / 250 м
    • Gazzal Giza Matte (100% египетский хлопок), 100 г / 250 м
    • Gazzal Giza (100% мерсеризованный египетский хлопок)
    Размерный ряд: 42(S) - 48(XL)
  5. [ВЕИП] Курс повышения квалификации «Психоанализ рисунка» (Юлия Бердникова)

    4 июн 2025 в 15:43
    [​IMG]

    О курсе
    Рисунок может стать золотым ключом к разгадке тайн бессознательного. Как в работе со взрослыми, так и, безусловно, в работе с детьми.

    Курс Юлии Леонидовны Бердниковой «Психоанализ рисунка» можно считать логическим продолжением обучения по детскому психоанализу, но может так же рассматриваться как отдельный самостоятельный курс, который сфокусирован на одном инструменте: творческом самовыражении.

    Мы рассмотрим различные техники интерпретации рисунка и лепки с разными возрастными группами. Подробно рассмотрены вопросы диагностики, отслеживания динамики терапии и собственно терапевтической техники, принципиальные отличия психологической и психоаналитической интерпретации рисунка.

    Мы научимся работать с рисунком – как со сновидением. Слушатели узнают о стадиях развития детского рисунка, символизме в использовании пространства листа, а так же о серийном рисовании как особой терапевтической технике.

    Курс буквально наполнен примерами из клинической практики автора курса, проводятся презентации и разборы материала.

    Для кого этот курс
    Психоаналитики, психологи, психотерапевты, педагоги, воспитатели и другие специалисты, работающие с детьми, а также студенты, будущие специалисты помогающих профессий.

    Программа курса
    1. Психоаналитическая интерпретация рисунка и творческой деятельности. Первичные и вторичные процессы мышления. Рисунок как сновидение. Теория З. Фрейда.
    2. Свободные ассоциации в анализе рисунков. Теория Ф. Дольто.
    3. Отличия психологического подхода от психоаналитического.
    4. Стадии развития детского рисунка. Соотнесенность с фазами психосексуального развития.
    5. Пространственная символика.
    6. Символизм, трансцендентная функция. Рисунок как метод самопознания. Теория К. Г. Юнга.
    7. Метод серийного рисования.
    8. Использование творчества в психоаналитической терапии: диагностика, отслеживание динамики терапии, активизация целительного потенциала психики.
    9. Основные принципы, опорные элементы в интерпретации рисунков.
    Бердникова Юлия Леонидовна
    психолог, психоаналитик, обучающий аналитик и супервизор Европейской Конфедерации Психоаналитической Психотерапии (Австрия, г. Вена), член Европейской Ассоциации Психотерапии (EAP)
  6. Живой маяк - 3, 2020 (Светлана Тишкова)

    4 июн 2025 в 12:57
    [​IMG]

    Для консультантов, коучей, психологов и людей которые ищут решение проблемы

    Для тех, кто хочет, но боится начать консультировать людей, оказывая им помощь.
    Для начинающих консультантов
    Для консультантов, которые в «тупике» и с малой оплатой своей деятельности
    И хотят ЗАРАБОТАТЬ ЗА СВОЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ 250 у.е.
    Для людей, которые хотят РЕШИТЬ надоевшую проблему?

    (Любая проблема решается ОДНИМ МЕТОДОМ )

    Содержание программы:
    1. Отношения мужчины и женщины: основные секреты
    2. Создание потока новых возможностей, о которых вы мечтаете. Свобода от страха за будущее
    3. Фобии, паники, тяжелые ситуации
    4. Страхи, скопированные от других. Как найти свой счастливый путь?
    5. Контент и качественная презентация себя
    6. Интернет-бизнес. Технические основы
    7. Золотая встреча. Сила внутренней безопасности

    Курс выдается в основном в формате видео и несколько аудио

    Ответов: 0
  7. Как выйти на стабильный доход от 1000$ за 3 месяца с помощью GRID-ботов (Юрий Гольчиков)

    4 июн 2025 в 12:48
    [​IMG]

    Узнай, как выстроить систему, которая работает по алгоритму, приносит 5-10% в день и не зависит от эмоций.

    Если ты хочешь сформировать 2ю зарплату за 30 минут в день — я приглашаю тебя в закрытую программу по грид-ботам.

    2 месяца фокуса на грид ботах под присмотром опытного наставника:
    ✅ Базовые знания для новичков — уже загружены и готовы к изучению
    ✅ Пошаговое создание грид ботов с нуля
    ✅ Разбор типов ботов: лонговый/шортовый/нейтральный — когда какой использовать;
    ✅ Проверенные стратегии настройки ботов для максимальной прибыли ;
    ✅ Нюансы создания прибыльных грид ботов;
    ✅ Использование ИИ в грид ботах;
    ✅ Хэджирование — как защитить свои позиции;
    ✅ Правильный подход к усреднениям без потери депозита;
    ✅ Самое главное: много обратной связи от Дмитрия и ответы на все твои вопросы.

    ⚠️ Старт уже был — но ты ещё успеваешь
    Обучение началось 20 мая, но вход в поток всё ещё открыт. На первом потоке многие раскачивались только к 3-й неделе — и успели пройти всё.
    Ты не опоздаешь:
    — Уроки доступны в записи
    — Поддержка и чат работают
    — Все материалы остаются с тобой
    Следующий поток пока не запланирован.
    Если хочешь вписаться — делай это сейчас. Потом вход может быть закрыт или по полной цене.
  8. Семейный бюджет (Тата Феодориди)

    4 июн 2025 в 12:45
    [​IMG]

    Программа мини курса:

    Тема 1
    Влияние денег на людей в отношениях
    Разбор 3-х типов мужчин и 3-х типов женщин и их реакции.
    Почему с одним ты живешь на полном обеспечении и чувствуешь свободу и кайф, а с другим, при тех же условиях, превращаешься в точку?

    Тема 2
    Влияние денег на людей в отношениях
    Возможны ли отношения у людей с разным доходом?
    Плюсы и минусы двух карьеристов в семье?
    Как быть успешной богачкой и нежной кошечкой одновременно?

    Тема 3
    з строгих «ДА» и
    з строгих «НЕТ» в финансовой теме в отношениях
    Убираем, добавляем и моментально оздоравливаем ситуацию!

    Мастер - Класс Разбор финансовых стратегий в семейной жизни.
    Разбор 3-х разных философий с подробным углублением в плюсы, минусы и особенности.

    Мастер - Класс Составление скриптов разговоров о деньгах с партнером!
    Как поговорить на начальном этапе отношений, и как общаться уже после 10-20 лет!
    То, что необходимо спросить, узнать, договориться!
    А если надо, и передоговориться, и пересобрать систему!

    Ответов: 2
  9. [EduNote] Основы теории привязанности (Анфиса Белова)

    4 июн 2025 в 12:42
    [​IMG]

    Данный вебинар погрузит вас в историю развития теории привязанности от истоков до наших дней. Мы узнаем, как привязанность исследовалась учеными, а также какие методы ее диагностики у детей и взрослых существуют сейчас.

    Идеи, что потребность в общении с другими людьми на протяжении всей жизни организует повседневную эмоциональную жизнь человека и определяет ситуации межличностного взаимодействия проникли во множество терапевтических направлений. Тем не менее, когда Джон Боулби только начинал работу над теорией привязанности, он встретил огромное сопротивление со стороны психоаналитического сообщества.

    Сейчас теория привязанности - одна из немногих теорий, которая была подтверждённая многочисленными исследованиями. Ученые изучали самые ранние человеческие отношения, тщательно анализируя информацию о детско-родительском взаимодействии, внутреннем мире и психопатологии, что сделало теорию привязанности доминирующей парадигмой в современной психологии развития.

    Цели вебинара:
    • Познакомиться с основателями теории привязанности Джоном Боулби и Мэри Эйнсворт;
    • Рассмотреть предпосылки и историю ее создания;
    • Разобрать основные положения теории привязанности;
    • Узнать, какие существуют способы диагностики привязанности.
    Для кого:
    • Для начинающих и опытных психологов любых модальностей;
    • Для студентов психологических факультетов;
    • Для всех, кто интересуется теорией привязанности и хочет углубить знания в этой теме.
    Мероприятие проводит:
    Белова Анфиса Алексеевна - Практикующий психолог. Направления работы: проблемы подросткового возраста, детско-родительские отношения, психология зависимого поведения (химические и нехимические аддикции).

    8 июля 2025 г. Длительность встречи: 1,5 ч.
    Цена: 1750 руб.
  10. Сам себе визажист 7.0. Тариф Я сама (Ольга Фокс)

    4 июн 2025 в 12:31
    [​IMG]
    КАЖДАЯ ИЗ ВАС УНИКАЛЬНА И СОВЕРШЕННА
    Моя миссия - дать возможность осознать вашу красоту и влюбиться в себя

    Макияж - это игра в разные образы, сегодня мы нежные милашки, а завтра сильные и независимые. На важную встречу мы не делаем такой же макияж, как на свидание, потому что хотим создать совершенно другое впечатление
    Играйте и наслаждайтесь разной собой!

    КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:

    Хотите научиться скрывать несовершенства и понять какие продукты для этого нужны 

    Не знаете, как быстро подчеркнуть достоинства без тонны косметики и ощущения маски на лице
    Тратите на макияж 2 часа и все нервные клетки, а стрелки все равно смотрят в разные стороны 

    Хотите научиться корректировать возрастные изменения кожи (нависшее веко, морщинки) 

    Хотите раскрыть свою женскую красоту, стать увереннее в себе и поднять самооценку 

    Не знаете, какую косметику подобрать конкретно для себя из всего многообразия выбора 


    В КУРС-ПРАКТИКУМ ВХОДИТ:

    Теория с отработкой знаний на практике
    Видео-уроки на обучающей платформе
    Домашние задания с проверкой лично мной и куратором (зависит от тарифа)
    Прямые эфиры с разборами ошибок и вопросов
    Дополнительные материалы, презентации и памятки с пошаговыми фото макияжа
    (NEW!) Гайд по косметике БЬЮТИ-КОМПАС с подборками продуктов


  11. [Medwedewaa] Украшения с бабочками 6.0. Тариф Основной (Анна Медведева)

    4 июн 2025 в 12:24
    [​IMG]
    Этот курс для вас если
    Вы новичок
    Хотите попробовать новое хобби
    По подробным пошаговым урокам с поддержкой опытного куратора вы создадите свои первые украшения с Бабочками и получите от этого невероятное удовольствие!
    Опытный мастер
    Хотите освоить новые техники
    На этом курсе вы изучите 5 различных техник создания Бабочек и сборки множества украшений, которые пополнят ваш багаж знаний и опыта, и подарят много вдохновения!
    Творческая личность
    Которая любит создавать что-то новое
    На курсе вы изучите новые техники, которые подарят вам множество идей и вдохновение.
    А полученные знания вы можете применять в различных видах хобби и творчества.
    Программа курса:
    Модуль 1 База знаний
    Модуль 2 Бабочки
    Бонусы

  12. [enterclass] Над рекой (Екатерина Лагутина)

    4 июн 2025 в 11:53
    [​IMG]

    Как с помощью акварели передавать вечернюю атмосферу с мягким светом и спокойным настроением? Узнаем в прямом эфире с Екатериной Лагутиной 14 июня в 11:00!

    В первой части урока обсудим материалы и распишемся: выполним несколько этюдов на создание фактуры листвы дерева. Поймем, какой кистью и приемом можно передать ту или иную фактуру.

    В основной части эфира нарисуем акварелью вечерний пейзаж. Освоим смешение сложных зелёных оттенков и построение глубины пейзажа. Потренируемся создавать мягкие градиенты в небе — плавные переходы от тёплого к холодному. Поймем, как развивать воздушную перспективу за счёт цветовой температуры и насыщенности. Поработаем с приёмами послойной живописи по-сырому и по-сухому, особенно в передаче света в кроне деревьев.

    Результат обучения
    • Научитесь создавать воздушную перспективу за счёт изменения насыщенности и температуры цвета в глубину;
    • Разовьёте способность создавать свет в работе — строить его через цвет, прозрачность и контрасты, без использования белой краски.;
    • Потренируетесь строить композицию через свет, форму и силуэтность объектов;
    • Поймёте, как контролировать влажность бумаги и кисти для достижения нужных эффектов;
    • Поймёте, как уверенно пользоваться кистью: от крупных цветовых пятен до мелких деталей;
    • Получите опыт создания цельного живописного пейзажа: от подготовки подмалёвка до финальных акцентов!
    Ответов: 0
  13. Развивающие игрушки крючком (Евгения Федорец)

    4 июн 2025 в 11:33
    [​IMG]

    В этой книге представлено 8 мастер-классов по вязанию развивающих игрушек для самых маленьких детей, а также 13 вариантов разнообразных игр с ними. Благодаря советам автора по выбору материалов и инструментов, описанию базовых техник вязания, пошаговым инструкциям с фотографиями, а также QR-кодам с видеоуроками, вы научитесь создавать игрушки, которые помогут ребенку развить внимательность, речь, мелкую моторику и многое другое.

  14. Умные беседы. 1-й месяц (Василий Ирзабеков)

    4 июн 2025 в 10:54
    [​IMG]

    В обновлённый цикл "Умных бесед" с проф. Ирзабековым В.Д. о языке и литературе, культуре и истории вошло всё ценное, что было накоплено мною за десятилетия профессиональной деятельности.

    Встречи будут проходить еженедельно. Они включают в себя лекционные занятия и домашние задания, а также беседы в режиме прямого общения в закрытом чате для слушателей полного курса, которые получают уникальную возможность задавать вопросы автору напрямую и получать ответы в режиме реального времени.

    Что даёт слушателям участие в онлайн-курсе:
    - уникальные знания о нашем с вами языке и его истории
    - увлекательные повествования об удивительном происхождении многих слов
    - повышение собственной речевой культуры
    - радостные открытия по-новому осмысленных произведений классической литературы
    - проникновение в духовную суть известных сказок
    - ознакомление с жизнью удивительных людей, посвятивших свою жизнь словесности и культуре
    - совместные поиски ответов на трудные вопросы отечественной культуры и истории
    - постижение основ Священного Писания и христианской культуры

    Программа 1 месяца
    1. Слово, Которое было в начале
    2. О какой тайне Евангелия от Иоанна поведал код ДНК?
    3. Взломанный код. Язык как важнейший фактор самоидентификации.
    4. «Человек — это звучит...». Словеки и «безсловесные»

  15. [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости, июнь 2025 (Ася Гильмутдинова)

    4 июн 2025 в 10:51
    [​IMG]
    Эта группа — не просто о рецептах.
    Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.

    ПРОГРАММА ИЮНЯ

    Практический блок:
    • Летний ХИТ – торт «Фрезье» в низкоуглеводном варианте, а также dairy-free:
      • миндальный бисквит
      • фисташковый крем-суфле (как сэкономить на фисташковой пасте)
      • клубничное компоте без сахара
      • вариант торта без молочного белка
    • Безумно вкусное суфле «Птичье молоко фисташка-малина»
    • Мармелад без сахара на пектине: секреты приготовления, отличие от мармелада без сахара из масс-маркета
    Теоретический блок:
    • Все о подсластителях часть 1:
      • виды, свойства и различия
      • на что обращать внимание при выборе сладостей без сахара из масс-маркета
    • Обработка яиц в домашних условиях:
      • всё о сальмонелле
      • альбумин (как работать, где использовать)
      • аквафаба (как готовить, где использовать, для чего не подходит).
    • Пектины:
      • виды, область и способы применения
      • пектин NH
    • Разбор понятий: низкоуглеводный (НУП) десерт, кето-десерт, палео-десерт, десерт без сахара. В чем отличие от ПП.
    Почему подписка, а не курсы?
    В 2024 году я завершила цикл групповых курсов, чтобы сконцентрироваться на создании глубокого, структурированного обучающего ресурса.
    Теперь все мои знания, исследования и разработки собраны в одном месте — в закрытой группе в Telegram, которая доступна по подписке и будет полноценным профессиональным пособием для кондитеров, пекарей, предпринимателей и просто любителей.

    Что вас ждёт в закрытой группе:
    • Подарок при подписке — доступ к сборнику из 35 базовых видеоуроков с рецептами тортов и десертов (с пройденных курсов 2019–2024 гг.)
    • Новые видео каждый месяц — эксклюзивные рецепты и техники, не вошедшие ни в один из моих курсов. В конце каждого месяца будет публиковаться программа на следующий месяц.
    • Перервыпуск обновленных рецептов из пройденных курсов.
    • Информационные разделы на разную тематику: от разбора инвентаря и ингредиентов до химии процесса.
    • Рецепты и материалы, которые подойдут и новичкам, и опытным профессионалам.
    Доступные разделы в группе:
    • Подкасты и научные исследования
    • Ингредиенты: свойства, нутриенты, гликемическая нагрузка
    • Гайды по покупкам: ссылки, рекомендации, бренды
    • Бисквиты
    • Кремы
    • Начинки
    • Торты
    • Десерты
    • Выпечка
    • Батончики и конфеты
    • Мороженое
    • Dairy-free: рецепты без молочного белка (крем-чиз, сырки, чизкейки и т.д.)
    Какие актуальные темы будут затрагиваться в группе:
    • Адаптация классики под диетический аналог.
    • Почему НУП – не обязательно кето.
    • Правда и мифы о подсластителях – всё, что нужно знать каждому, кто готовит десерты без сахара.
    • Альтернативная мука и крахмалы в низкоуглеводных изделиях – как и где можно использовать.
    • Как понизить калорийность десерта.
    • Как и кому предлагать свою продукцию – полезно для производителей.
    • Лактазная недостаточность – что и кому действительно нельзя и кому можно. Замена молочного белка.
    • Важна ли гликемическая нагрузка и как ее рассчитать.
    • Проблема масс-маркета «без сахара», ошибки индустрии, которые стоит избегать.
    • И многое другое.
    Обо мне
    Здравствуйте, друзья, коллеги и единомышленники!
    Меня зовут Гильмутдинова Ася — технолог и R&D-разработчик рецептов в категории без сахара, лактозы и глютена, с пониженным содержанием углеводов, создатель проекта KETOCAKE.
    Уже более 10 лет я создаю и совершенствую низкоуглеводные и диетические рецепты — в моей копилке свыше 250 уникальных разработок, от десертов до выпечки.
    Я обучаю как начинающих, так и профессионалов: провожу индивидуальные консультации и тренинги для кафе, пекарен и кондитерских — на русском и английском языках.
    В своих блогах я бесплатно делюсь простыми и доступными рецептами, по которым уже готовят десятки тысяч людей по всему миру.

    Условия подписки:
    • Оплатить подписку и попасть в закрытую группу можно с 1 по 10 июня 2025г.
    • В следующий раз оформить подписку можно только 1 августа (стоимость будет выше).
    • Материал доступен только в закрытой группе Telegram при действующей подписке (видео и фотоматериал канала нескачевыемые и некопируемые).
    • Доступ к материалу канала остается на весь срок действующей подписки.
    • Подписка продлевается автоматически каждые 30 дней.
    • Эта группа — как готовый учебник с рецептами и полезной информацией: вы изучаете материалы, применяете их на практике и работаете в удобном для себя темпе — самостоятельно, без сопровождения.
    • Если вам потребуется индивидуальная консультация или разбор, вы можете оставить заявку на персональное занятие (это отдельная платная услуга).
    Присоединяйтесь к нашему сообществу, углубляйте знания и развивайте свои проекты!

Наверх