Новые складчины | страница 33

​

Умное ПП 1.0
Меню на 2 недели на 2 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
КБЖУ для каждого рецепта;
Фото и подробное описание приготовления блюда;
Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
Умное ПП меню 2.0
Этот сборник, я бы даже сказала, эта библия зимнего питания — продолжение триумфальной летней книги рецептов, которая разлетелась на 4000 человек. Теперь будем учиться есть осенью и зимой так, чтобы оставаться стройной, поджарой и здоровой!
Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
КБЖУ для каждого рецепта;
Фото и подробное описание приготовления блюда;
Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

​

Этот сборник, я бы даже сказала, эта библия зимнего питания — продолжение триумфальной летней книги рецептов, которая разлетелась на 4000 человек. Теперь будем учиться есть осенью и зимой так, чтобы оставаться стройной, поджарой и здоровой!
Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
КБЖУ для каждого рецепта;
Фото и подробное описание приготовления блюда;
Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!

​

Программа создана специально для тех, кто хочет:

• Получить системные знания о строении, физиологии и особенностях каждого типа кожи;
• Освоить косметическую химию — полноценную базу, которая поможет читать составы косметических продуктов и понимать их действие;
• Разобраться в диагностике: определять тип кожи, выявлять дерматологические заболевания, отличать акне от розацеа и других дерматозов;
• Получить подборки проверенных средств на каждый этап ухода;
• Освоить протоколы работы с гиперпигментацией, акне, чувствительной, сухой, жирной кожей;
• Научиться работать с нарушенным эпидермальным барьером и восстановлением кожи;
• Понимать, как правильно продавать консультации и вести пациента;
• Получить готовые консультационные листы и другие рабочие материалы;
• Повысить свой доход и профессиональные навыки.

Что входит в тариф:
Доступ к библиотеке материалов: чек-листы, методички, памятки, схемы

• 5 модулей обучения:
• Строение и физиология кожи. Анализ типа кожи.
• Составляющие домашнего ухода.
• Азы косметической химии
• Подбор домашнего ухода
• Продажи и консультации
• Общий чат

Продажник:

​

Любишь книги — научись говорить о них так, чтобы тебя услышали.

Сегодня критика — это не кафедра и не очки на кончике носа. Критика — это блогер с голосом, читатель с чувством стиля, человек, умеющий видеть в тексте главное и говорить о нем ясно, честно, по-человечески.

Курс «Как писать о книгах» создан для тех, кто хочет:

• читать глубже
• мыслить шире
• писать интереснее
• попасть на площадки и в редакции
• и просто делиться любовью к книгам с умом и страстью

Что внутри?

• Литературный анализ
  просто и понятно: как устроен текст, что скрыто под поверхностью
• Яркий стиль
  как писать рецензии, чтобы их дочитывали и делились
• Жанры современной критики
  от классических форм до экспериментальных и сторителлинга
• Книжный блогинг
  как найти свой голос и аудиторию
• Критическое мышление
  чтобы быть не просто читателем, а собеседником текста
• Лекция про экспериментальную рецензию
  новый жанр, где встречаются критика, эссе и арт

Для кого?

• Литературных критиков и обозревателей
• Книжных блогеров (начинающих и опытных)
• Читателей, которые хотят говорить о книгах всерьез
• Писателей, стремящихся понять, как их читают
• Преподавателей и студентов филфака
• Всех, кто мечтает говорить о литературе честно, тонко и небанально

Программа курса:

Лекция 0. Вводный вебинар: что вас ждет на курсе?

• Как будет проходить курс
• Что вас ждет в финале
• Как сохранить мотивацию

Лекция 1. Как читать по-настоящему: литературоведческое мышление простыми словами

• Что такое форма, структура и подтекст
• Как освободиться от школьных шаблонов
• Практика: анализ рассказа по 3 уровням (форма / структура / подтекст)

Лекция 2. «О чём говорить, если уже всё сказано»: рецензия в эпоху поствсего

• Рецензия — больше не жанр «объяснить книгу». Сегодня она — способ найти точку соприкосновения с миром, зацепку за настоящее, форму диалога. В этой лекции Егор Михайлов говорит о том, зачем и как писать о книгах в XXI веке, где авторов много, внимание рассеяно, а слова девальвированы.

Лекция 3. Жанры рецензии: от Белинского до блогинга

• Классическая, авторская и экспериментальная рецензия
• Как выбрать свой формат и не потерять суть
• Практика: рецензия на прочитанную книгу в выбранном жанре

Лекция 4. Язык и стиль: как написать рецензию, которую захочется читать, шерить и репостить друзьям и коллегам

• Живой текст без клише, псевдоинтеллектуальности и выспренности
• Как найти свой голос
• Как работать с композицией, ритмом, голосом рецензии
• Примеры, приемы, провокации
• Практика: редактируем старую рецензию с фокусом на стиль

Лекция 5. Осознанное чтение. Как читать, понимать скрытый смысл, делать заметки и к финалу книги уже иметь написанную рецензию.

• Практика: рецензия, где форма отражает содержание книги

Лекция 6. Книжный блогинг: как писать о книгах, чтобы читали

• Рецензия как пост: структура, тональность, вовлеченность
• Работа с соцсетями и аудиторией
• Практика: соцсетевая пост-рецензия с сильным авторским голосом

Финальный вебинар: разбор ваших рецензий с редакторами Горького / Прочтения

• Обратная связь по лучшим работам
• Живой разговор о критике сегодня

Старт 17 июля, длительность 4 недели.

Тариф Проба пера

• 7 вебинаров
• Чат в Телеграме
• Доступ к заданиям (без проверки)

​

Сборник, который сэкономит тебе не только время, но и нервы, энергию, а иногда и душевное равновесие. Здесь - простая и рабочая система заготовок на растительном питании: блюда, которые легко замораживаются, быстро собираются, отлично хранятся и ещё лучше съедаются.

Ты найдёшь здесь:

• лайфхаки по заморозке,
• 25 рецептов, которые собираются за 10 минут,
• систему, с которой еда - всегда под рукой.

Автор: Лена Козырь, веган-нутрициолог.
Я помогаю людям жить вкусно, при этом улучшая здоровье!
Вегетарианка 18 лет. Веган-кондитер с 10-летним стажем!
В данный момент создаю простые веганские рецепты и учу готовить десерты без подсластителей, которые помогают оставаться быть здоровыми, энергичными, не отказывая себе в возможности жить полной жизнью!

​

Что нам делать с обилием системы домов?

Говоря о домах гороскопа в узком смысле этого термина, следует указать, что, несмотря
на разнообразие методов домификации, практически во всех СД с каждым из 12-ти домов
гороскопа связывается один и тот же определенный круг понятий.
В этом заключается одна из проблем современной астрологии: если, к примеру, второй дом во всех системах говорит о накоплениях рожденного, то почему бы всем астрологам при изучении денежных вопросов не
ограничиться какой-либо одной-единственной СД?
Но часть астрологов утверждает, что в их работе адекватные результаты дает использование одной системы, а иные астрологи то же самое говорят о другой СД, отвергая первую как недостоверную.
Все мы находились или продолжаем находиться в поиске и определять свою рабочую СД , но предлагаю узнать авторитетное мнение и возможно поставить точку для себя в этом вопросе .

За два дня мы узнаем очень много на эту тему :
• Правда ли, что каждая система домов, используемая в натальной карте, задаёт свой момент рождения?
• Откуда вообще взялись трактовки 12-ти домов?
• Корректно ли уподоблять цикл из 12-ти домов циклу 12-ти зодиакальных знаков?
• Почему в средневековой традиции нахождение Луны в 3-м доме считается очень позитивным, а нахождение Луны в Близнецах – очень плохим?
И многое другое...

Программа семинара "Дома гороскопа: нюансы трактовки".

День 1 (основной докладчик Денис Куталёв)
Каверзные вопросы о значениях домов, о трактовке планет в домах, о разных системах домов

На мастер-классе будет рассказано об истории возникновения концепции домов; об эволюции понимания домов с античных времён и до наших дней; о том, почему значения домов видоизменялись в разные эпохи; о концепции «домов радости», утерянной астрологией Нового и Новейшего времени; о том, почему уже в античную эпоху возникло несколько разных систем домов, а в арабском средневековье количество систем домификации выросло ещё больше; о преимуществах и недостатках разных систем домов; о видах отображения гороскопа в разные эпохи; о разных вариантах связи планет с домами (альмутен дома, диспозитор куспида, экзальтант, управитель триплицитета, положение в доме, аспект в дом) и трактовке всех этих вариантов в традиционной астрологии.
В ходе первого дня мастер-класса будет дан ответ на разные каверзные вопросы о домах, такие как:
• Какая система домов является древнейшей?
• Почему в греческом, латинском и английском языках не различаются термины «дом» и «обитель»?
• Почему уже в античности астрологи стали разрабатывать всё новые и новые системы домов?
• Почему астрологи до сих пор не выявили единственно правильную систему домов?
• Возможно ли на практике использовать одновременно несколько систем домов?
• Правда ли, что каждая система домов, используемая в натальной карте, задаёт свой момент рождения?
• Откуда вообще взялись трактовки 12-ти домов?
• Корректно ли уподоблять цикл из 12-ти домов циклу 12-ти зодиакальных знаков?
• Почему в средневековой традиции нахождение Луны в 3-м доме считается очень позитивным, а нахождение Луны в Близнецах – очень плохим?
• Почему 6-й, 8-й и 12-й дома традиционно считаются «злыми» домами?
• Что означают выражения «планета видит свой дом» и «планета не видит своего дома»?
• Почему целый ряд значений домов, который приведён у греческих авторов, впоследствии безвозвратно исчез?
• Можно ли по распределению планет в домах натальной карты определить экстраверта или интроверта? Как вообще положение планет в домах и домов в знаках соотносится с темпераментом?
• Если планета управляет одновременно двумя, а то и тремя домами, как понять, делами какого из этих домов она будет заниматься в первую очередь?
• На каком расстоянии до куспида дома планета начинает взаимодействовать с этим домом? За пять градусов? За три градуса? Точно на куспиде?..
• Если планета находится в 30-м градусе одного зодиакального знака, а куспид дома – в 1-м градусе следующего знака, как это трактовать?
• Почему во времена Нострадамуса и Лилли самой популярной была система домов Региомонтана? И почему впоследствии ею практически перестали пользоваться?
• Почему самой популярной системой домов ХХ века стала система Плацида?
• Связан ли цикл 12-ти домов с циклом планетарных часов?
• Как меняется трактовка планет в дневных и ночных домах? Что означает средневековый термин «планета в своём Свете»?
• Какие дома называют мужскими, а какие женскими, и почему?
• Почему вплоть до начала ХХ века гороскоп рисовали в форме квадрата, а в наши дни – в круговой форме? Как это влияет на восприятие карты и на трактовку домов?
• Что именно и почему называется Углами карты? Какие планеты считаются угловыми – и что это им даёт?
• Есть ли у домов «символический управитель»? Как на этот вопрос отвечали астрологи в прошлые эпохи и в наши дни?
• Кто такой «хозяин дома»? Сколько у конкретного дома может быть управителей?
• Как соотносить в трактовке планету, находящуюся в конкретном доме, и планету, управляющую этим домом?
• Почему некоторые авторы делят дома на трети и придают этим делениям особые значения? Как это соотносится с античной и средневековой традицией?
• Правда ли, что положение натальных планет в Зодиаке означает врождённый потенциал рождённого, а положение в домах отображает развитие личности с годами?

День 2 (основной докладчик Константин Арев):
Решение проблемы домов на высоких широтах. Меридианный гороскоп, Асцендентный гороскоп и их трактовка

Внимание человечества в нашу эпоху всё больше привлекается к арктическим регионам. Поэтому важно подчеркнуть, что излагаемый на мастер-классе подход применим не только для анализа натальных карт людей, рождённых в Заполярье, но и при создании карт релокации, и при использовании разных методов индивидуального прогнозирования, и в астрологии взаимоотношений, и при формировании мунданных прогнозов.
Примерный план:
• История вопроса. Почему вообще возникла проблема экстремальных широт в западной астрологии.
• Обсуждение возможности, но и ОДНОБОКОСТИ использования системы домов от знака ASC либо равнодомной системы от ASC.
• Обсуждение Вертекса как оси, дополняющей смыслы оси ASC-DSC на высоких широтах.
• Введение в рассмотрение осей и систем домов, не зависящих от широты. Ось меридиана, ось Экваториального Асцендента и т.п.
• Конкретное решение проблемы высоких широт в Гамбургской школе и в аксиальной астрологии.
• Трактовки домов в Асцендентном и Меридианном гороскопах
• Прогностика на высоких широтах
В ходе второго дня мастер-класса будет описано, как в рамках концепций аксиальной астрологии даются ответы на следующие вопросы:
• Зачем вообще нужны дома? Можно ли обойтись без них?
• Какую систему домов лучше использовать в Заполярье?
• Правда ли, что в уранической астрологии (в Гамбургской школе) используется 22 системы домов сразу?
• Можно ли Зодиак рассматривать как разновидность системы домов? Если да, то как это использовать на практике?
• Что такое «360-градусный диск» и как им пользоваться?
• Почему в разных гороскопах точка отсчёта (принцепс) вовсе не обязательно куспид первого дома?
• Какое отношение имеет ось Экваториального Асцендента к домам гороскопа? Как её трактовать?
• Что такое ось Вертекса? Как она связана с домами?
• Что такое «отражения домов»? Почему они различаются в разных гороскопах?
• Как трактовать положение Асцендента в Меридианном гороскопа, а как – положение Меридиана в Асцендентном гороскопе?
• Для ответа на какие вопросы необходимо строить Меридианный гороскоп?
• Как общие значения домов модифицируются в М-гороскопе?
• Как трактовать пустой дом в гороскопе?
• Как трактовать несколько планет в одном доме?
• Для ответа на какие вопросы необходимо строить Асцендентный гороскоп?
• Как общие значения домов модифицируются в А-гороскопе?
• Почему планеты во 2-м доме А-гороскопа обретают особое значение?
• Как увязать положение планет в Асцендентном и Меридианном гороскопах в единую трактовку?
• Для чего используется Узловой гороскоп (система равных домов от Северного Узла Луны)?
• Возможно ли представить фазы Луны как движение по домам гороскопа?
• Как соотнести распределение планет в Солнечном и Лунном гороскопах?
• Что такое «геодезические» ( или «геодетические») дома? Имеет ли смысл их использовать?
• Что такое Полярная карта Local Space? Для чего она используется?

​

МК по таким шапочкам готов
По мк можно связать: котика, жирафа, дракончика, лягушку, зайчика, хрюшку, божью коровку
Пряжа: мех норки(2 см) + войлочная ( фетровая)
Спицы 1,2
Опыт вязания обязателен
Лицевые, изнаночные, круговое вязание, укороченные ряды, интарсия
МК в группе телеграм, бессрочно

​

Что вас ждет на курсе:

• 10 модулей и 18 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
• Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов
• Сплошная эстетика. Тарты - самые красивые десерты, которые требуют пр этом минимальный декор. Вы получите массу удовольствия при их создании

Программа (все картинки увеличиваются по клику)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов
• Список рекомендованных продуктов

Модуль 2. Теория

• Особенности и принципы работы с тартами
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Формулы пересчета шоколада
• Основные правила при работе с тартами: выбор сливочного масла, работа с тестом, выпекание тартов, сроки хранения заготовок и начинок, оптимизация процесса
• Разбор 5 частых ошибок в выпекании песочной основы

Модуль 3.

• Тарт груша-миндаль-ваниль
• Тарт мята-клубника-лайм

Модуль 4.

• Тарт брауни-черная смородина
• Тарт манго-маракуйя

Модуль 5

• Тарт матча-красная смородина
• Тарт вишня-амаретто-темный шоколад

Модуль 6

• Тарт ферреро роше
• Тарт рафаэлло

Модуль 7

• Тарт лодочка мак-лимон
• Тарт фундук-персик
• Тарт роза-малина

Модуль 8

• Тарт XL карамель в кубе
• Тарт XL морковный торт
  
• Тарт XL имбирный пряник с брусникой

Модуль 9

• Тарт яблоко
• Тарт груша

Модуль 10

• Тарт лайм
• Тарт грейпфрут-апельсин-розе

​

• Тарты. Тариф Профи

Что вас ждет на курсе:

• более 20 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
• Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов
• Сплошная эстетика. Тарты - самые красивые десерты, которые требуют пр этом минимальный декор. Вы получите массу удовольствия при их создании

Спойлер: Программа: Тарты

Программа (все картинки увеличиваются по клику)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов
• Список рекомендованных продуктов

Модуль 2. Теория

• Особенности и принципы работы с тартами
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Формулы пересчета шоколада
• Основные правила при работе с тартами: выбор сливочного масла, работа с тестом, выпекание тартов, сроки хранения заготовок и начинок, оптимизация процесса
• Разбор 5 частых ошибок в выпекании песочной основы

Модуль 3.

• Тарт груша-миндаль-ваниль
• Тарт мята-клубника-лайм

Модуль 4.

• Тарт брауни-черная смородина
• Тарт манго-маракуйя

Модуль 5

• Тарт матча-красная смородина
• Тарт вишня-амаретто-темный шоколад

Модуль 6

• Тарт ферреро роше
• Тарт рафаэлло

Модуль 7

• Тарт лодочка мак-лимон
• Тарт фундук-персик
• Тарт роза-малина

Модуль 8

• Тарт XL карамель в кубе
• Тарт XL морковный торт
  
• Тарт XL имбирный пряник с брусникой

Модуль 9

• Тарт яблоко
• Тарт груша

Модуль 10

• Тарт лайм
• Тарт грейпфрут-апельсин-розе

Модуль 11

• Тарт тыква
• Тарт фисташка
• Тарт ежевика

Модуль 12

• Тарт камамбер-голубика
• Тарт кукуруза-попкорн

• Муссовые десерты. Тариф Профи

8 недель обучения
14 десертов с подробными уроками по технологии изготовления

• Торт Ваниль — Йогурт — Клубника
• Малиновый Бархат (торт и пирожные)
• Фисташка — Вишня (торт и пирожные)
• Пирожные Тирамису с ликером
• Торт Черничные Ночи
• Торт Манго — Маракуйя
• Нарезное пирожное Мятный Орео
• Торт Яблочный Штрудель
• Пирожные Лайм — Кокос
• Торт Сникерс
• Торт Бузина — Лимон
• Торт Роза — Малина
• Торт Дор блю — Груша — Грецкий орех
• Торт Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан

Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
5 дополнительных уроков с эффектным декором
Уроки по созданию своих текстур, подбору вкусовых сочетаний
Модуль от автора «Как выйти на кофейни и где брать клиентов»
Теоретический модуль с подробным описанием процессов:

• подготовка форм
• правилами заготовок и условиями хранения десертов
• перерасчёт формул и упаковка

Спойлер: Программа Муссовые десерты:

Программа курса:

1 модуль. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов для курса
• Список рекомендованных продуктов

2 модуль. Теория муссовых тортов

• Особенности и принципы сборки муссовых десертов
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Подготовка форм для идеально ровной сборки торта
• Формулы перерасчета форм
• Базовые заготовки: желатиновая масса, пралине, ванильный ганаш, взбитые сливки
• Правила хранения заготовок и десертов
• Упаковка торта

3 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
1 урок. Торт Ваниль — Йогурт — Клубника

• Миндальный бисквит Джоконда
• Хрустящий слой с сублимированной клубникой
• Клубничный ганаш с йогуртом
• Мусс на белом шоколаде с ванилью, на белом шоколаде и греческом йогурте
• Классическая зеркальная глазурь

2 урок. Малиновый Бархат (торт и пирожные)

• Шоколадный бисквит Джоконда
• Хрустящий слой с сублимированной малиной на молочном шоколаде
• Шоколадная Карамель
• Малиновый гель
• Мусс на творожном сыре с бобами тонка
• Велюр на темном шоколаде

4 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
3 урок. Фисташка — Вишня (торт и пирожные)

• Бисквиты с рубленной Фисташкой
• Хрустящий слой с Фисташкой
• Фисташковый ганаш
• Вишневое компоте
• Мусс на белом шоколаде и фисташковом пралине
• Зеркальная глазурь на сливках

4 урок. Пирожные Тирамису с ликером

• Ванильные бисквиты
• Кофейная пропитка с ликером
• Намелака на белом шоколаде с молотым кофе и ликером
• Мусс на англезе с сыром маскарпоне
• Шоколадный велюр на темном и белом шоколаде

5 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
5 урок. Торт Черничные Ночи

• Шоколадные бисквиты с черным какао
• Черничное конфи
• Черничное кремю
• Мусс с гречишным чаем и черникой
• Глазурь Роше на белом шоколаде

6 урок. Торт Манго — Маракуйя

• Манговый бисквит
• Кремю Маракуйя
• Компоте Манго — Маракуйя
• Мусс на пюре манго и маракуйи
• Фруктовая глазурь на пюре манго

6 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
7 урок. Нарезное пирожное Мятный Орео

• Шоколадные бисквиты
• Муссовый чизкейк на творожном сыре с мятой и кусочками орео
• Взбитый ганаш молочном шоколаде
• Глазурь Роше на темном шоколаде

8 урок. Торт Яблочный Штрудель

• Бисквит с кусочками яблок, грецким орехом, изюмом и специями
• Коричный крамбл
• Яблочное компоте с белым изюмом и ванилью
• Мусс со сметаной и ванилью
• Покрытие велюр + декор из песочного теста

7 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
9 урок. Пирожные Лайм — Кокос

• Кокосовый дакуаз
• Хрустящий слой с кокосовыми чипсами
• Лаймовый ганаш с чаем матча
• Кокосовый мусс без шоколада
• Нейтральная глазурь и кокосовая стружка

10 урок. Торт Сникерс

• Шоколадные бисквиты на темном шоколаде
• Арахис в карамели
• Шоколадный ганаш
• Мусс с арахисовой пастой
• Глазурь Роше на молочном шоколаде

8 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
11 урок. Торт Бузина — Лимон

• Лимонные бисквиты с миндальной мукой и цукатами лимона
• Лимонный курд на белом шоколаде
• Лимонный гель
• Мусс на основе сыра маскарпоне и сиропа бузины
• Покрытие — Флокаж

12 урок. Торт Роза — Малина

• Бисквит — Мадлен с малиной
• Панна-котта с сиропом Розы
• Малиновое конфи
• Малиновый мусс с сиропом Розы
• Ванильный ганаш с сиропом Розы
• Велюр омбре

9 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
13 урок. Торт. Дорблю — Груша — грецкий орех

• Бисквиты с грушей и сыром Дорблю
• Крем с грецким орехом
• Компоте груша
• Мусс с творожным сыром
• Велюр, двухцветное покрытие
• Сборка в сложной форме

14 урок. Торт. Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан

• Пряный бисквит с пеканом
• Саблированный пекан
• Карамель
• Персиковый гель
• Мусс на жареном шоколаде
• Велюр на белом шоколаде

10 модуль. Техники декора

• Темперирование шоколада
• Шоколадные бортики и шоколадный цветок
• Эффект Леопард
• Разноцветные покрытия из глазури: эффект Торнадо и Мрамор

11 модуль. Сезонность начинок и подбор своей рецептуры

• Создание своих рецептур, подбор вкусовых сочетаний

12 модуль. Муссовые десерты для витрины

• Как муссовые десерты переносят хранение в холодильной витрине, чем их лучше покрывать и в каком виде предлагать кофейням

​

Курс будет Вам полезен, если...

• Уже 100 раз начинали вести блог, но бросали из-за отсутствия результата
• Не понимаете как выстроить фундамент блога, чтобы вести его регулярно и без выгорания
• Не можете найти свой стиль в Reels, чтобы снимать без стресса и по-любви
• Собираете просмотры, но не умеете превращать их в доход
• Не умеете писать вирусные сценарии, которые будут цеплять с первых секунд

Программа:
Модуль 0 Предобучение
Модуль 1 База, без которой блог не будет расти и продавать
Модуль 2 Быстрый старт в Reels
Модуль 3 Система, а не случайный «залет» Reels
Модуль 4 Цепляем и триггерим аудиторию
Модуль 5 Заработок в блоге
Бонусный модуль про трендовый анимационный монтаж

Что входит в тариф:
открываются все 7 модулей
— электронные конспекты к урокам
— все дополнительные материалы
— информационный канал
— закрытый общий чат для общения
— доступ в банк идей Reels
— челлендж по Reels с ценными призами
— 4 эфира-тренинга с возможностью участвовать в разборах и задавать вопросы онлайн
— обратная связь по всем практическим заданиям
— чат до 25 человек с кураторской поддержкой

Продажник:

​

Курс будет Вам полезен, если...

• Уже 100 раз начинали вести блог, но бросали из-за отсутствия результата
• Не понимаете как выстроить фундамент блога, чтобы вести его регулярно и без выгорания
• Не можете найти свой стиль в Reels, чтобы снимать без стресса и по-любви
• Собираете просмотры, но не умеете превращать их в доход
• Не умеете писать вирусные сценарии, которые будут цеплять с первых секунд

Программа:
Модуль 0 Предобучение
Модуль 1 База, без которой блог не будет расти и продавать
Модуль 2 Быстрый старт в Reels
Модуль 3 Система, а не случайный «залет» Reels
Модуль 4 Цепляем и триггерим аудиторию
Бонусный модуль про трендовый анимационный монтаж

Что входит в тариф:
6 из 7 модулей (модуль про заработок не входит)
3 месяца доступ к урокам после окончания
— электронные конспекты к урокам
— все дополнительные материалы
— информационный канал
— закрытый общий чат для общения

Продажник:

​

Проблемы в репродуктивной сфере в зависимости от уровня личностной организации. Пренатальное, оральное, анальное, фаллическое бесплодие. Личность пациента, испытывающего проблемы в репродуктивной сфере. Работа с пациентом. Техники, этапы работы, особенности переноса и контрпереноса.

Рожать ли детей? – один из самых значимых вопросов в жизни как женщины, так и мужчины. Положительный или отрицательный ответ мы даем на вопрос – ответ этот многое определяет в нашей судьбе. Бесплодие является одним из самых распространенных запросов на психотерапию, особенно психосоматическую. Однако "недуг" этот выглядит очень по-разному у разных людей и лечится так же весьма неоднозначно. Иногда проблема решается за несколько месяцев, иногда сопротивляется лечению годами.

Для кого:

• для студентов психологических факультетов;
• для психологов, для психоаналитиков и для тех, кто начинает практику и хочет углубить свои знания и навыки.

Мероприятие проводит:
Гунар Татьяна Юрьевна - Психоаналитический психотерапевт, онкопсихолог. Руководитель Секции психосоматики РО Москва ЕАРПП, Супервизор ЕАРПП.

​

Тренинг создан для руководителей, которые хотят обучить администраторов детского центра.
Вся информация тренинга идет для администраторов, а не для руководителей. Ведущие тренинга обращаются именно к администраторам и объясняют их непосредственные задачи.
Задача руководителя – проконтролировать, чтобы администратор прослушал данный тренинг и выполнил домашние задания.
Тренинг рекомендуем прослушать и руководителям детских центров, чтобы понимать, какую работу должен делать администратор в клубе.

Администратор детского клуба – не только «лицо» вашего развивающего центра, но и главный человек, который заправляет многими организационными вопросами в детском клубе, а также является негласным менеджером по продажам.

Администратор должен знать всё о том, как можно:
За один вечер продать одному клиенту сразу 5 абонементов!
Как отвести ребенка на занятие, если он боится зайти в комнату и плачет.
Как свести на «нет» конфликт с клиентом.
Как быстро произвести впечатление на маму годовалого малыша.
Что говорить в ответ, если клиенту ваши занятия кажутся очень дорогими.
Как сделать так, чтобы все оплаты проходили вовремя, и клиент не приходил на занятие со словами «деньги принесу завтра».
Как снизить накал в холле, если клиенты начали говорить на политические или национальные темы.
Как поухаживать за клиентом, чтобы он почувствовал себя в полном комфорте.
Как организовать свою деятельность так, чтобы не было «провалов» в работе и всё успевал.
Кроме этих вопросов, мы знаем ответы еще на массу мелочей, которые всегда встречаются в работе администратора детского клуба.

Какие темы входят в обучение?

• Введение
• Модуль 1. Поддержание порядка в клубе
• Модуль 2. Отношения с клиентами в детском клубе.
• Модуль 3. Работа с документацией.
• Модуль 4. Телефонные разговоры с клиентами.
• Модуль 5. Работа с новыми клиентами.
• Модуль 6. Продажи в детском клубе.
• Модуль 7. Самоорганизация
• Модуль 8. Безопасность клуба
• Модуль 9. Шаблоны и документы для работы администратора.

В ходе обучения подробно рассматриваются следующие вопросы:

• Первый телефонный разговор
• Как соблюсти платежную дисциплину
• Как сделать клуб комфортным для клиента
• Конфликтные ситуации
• Отчетность администратора
• Работа с другими документами
• Ошибки в работе с новыми клиентами
• Увеличение количества купленных абонементов
• Первый приход клиент в детский клуб
• Продажа 1-го абонемента
• Пробное занятие
• Экскурсия по клубу
• Возврат спящих клиентов.
• И так далее …

Какие бонусы вы получите при покупке тренинга?
Макет «Органайзер администратора детского центра».
Вспомогательные карточки для работы администратора.
Необходимые шаблоны.
Модуль с уроками только для руководителя.

Кто ведет онлайн-обучение?
- Софья Тимофеева - автор более 60 книг для детей и по бизнесу, опубликованных в лучших издательствах России
Руководитель бизнес-школы «Умничка» для детских клубов. Бизнес-тренер
- Екатерина Подкорытова – бизнес-тренер бизнес-школы «Умничка» для детских клубов.

​

Твой скачок из режима выживания и постоянного дефицита денег к стабильному изобилию без упорного труда менее чем за 2 часа

Что входит в курс?
"Деньги для вас - либо Бог, либо Дьявол, но они не должны быть ни тем, ни другим."
Лучший в мире способ никогда не привлекать безумные суммы денег — это рассматривать их как механизм выживания.

• Урок 1. поможет вам увидеть деньги за пределами выживания, чтобы вы могли начать жить полноценно!
  Деньги не на вашем банковском счете, в кошельке или сумочке, а в вашем энергетическом поле!
• Урок 2. показывает, что деньги — это энергия и как настроить её таким образом, чтобы она сама текла к вам.
  Внимание! Ложные убеждения о деньгах блокируют универсальный поток денег, поступающих к вам.
• Урок 3. разоблачает 12 ложных убеждений о деньгах и знакомит вас с 12 убеждениями богатых.
  Как ваши близкие могут разорить вас своей любовью!
• Урок 4. раскрывает подлые паразитные социальные соглашения, которые загоняют вас в ловушку, когда вы их нарушаете, вы разрываете цикл.
• Урок 5. Эти 7 полей притяжения гарантируют, что вы притягиваете только энергию изобилия от работы, деловых отношений и возможностей в вашей жизни. Всё это сокрыто в уроке 5.
• Урок 6. Это последнее недостающее звено откроет двери к победе над бедностью, беспокойством и тревогой, раз и навсегда открыв дверь к релаксации. Ключ в 6-ом уроке.
• & Есть секретный бонусный модуль, в котором сконцентрированы 7 лет изучения более 300 книг...

Неправильный способ привлечения денег

• Вы пробовали работать усерднее, больше экономить и, возможно, даже читать книги по финансам, но ничего не помогает...
• Вы попали в порочный круг денежного ада, где, что бы вы ни делали, вы всегда получаете одну и ту же сумму.
• Темная правда в том, что чем дольше вы застреваете на этой частоте, тем более зависимыми вы становитесь...
• Вот почему разрыв этого порочного круга должен стать приоритетом номер один.
• Представьте, что вы каждый день роете себе яму, которая становится все глубже, и при этом на вас медленно льют цемент.
• Суета, упорство и выполнение всех физических усилий ради заработка большего количества денег — это неправильный путь...

Правильный способ привлечения денег

• Представьте себе реальность, в которой вы чувствуете себя настоящим магнитом для денег.
• Представьте себе реальность, в которой вы чувствуете, что вселенная на вашей финансовой стороне.
• Представьте себе реальность, которая неожиданно одаривает вас деньгами, как будто у вас день рождения.
• Представьте себе реальность, в которой не вы гонитесь за деньгами, а они гонятся за вами.
• Представьте себе реальность, в которой вы можете по-настоящему расслабиться, не думая о финансовых делах.
• Представьте себе реальность, в которой вы наконец сможете с удовольствием тратить деньги, не планируя расходы заранее в голове.
• Хорошая новость в том, что вам не нужно ничего воображать, потому что это реальность, которая ждет вас...
• Цель «Руководства по метафизическим деньгам» одна: превратить ваши мечты о деньгах в реальность. Это правильный путь...

Правильный способ привлечения денег

• Вы изучаете закон притяжения и манифестации, НО чувствуете, что ваш прогресс застрял.
• В детстве вы пережили бедность или дефицит и сейчас обнаружили, что повторяете те же модели поведения во взрослой жизни.
• Вы работаете над достижением финансовой независимости, безопасности и богатства.
• Вы перепробовали все, чтобы улучшить свое финансовое положение, преодолеть свой потолок и создать огромное изобилие в своей жизни, НО ничего не сработало.

Это не твоя винаЭто не твоя вина, что у тебя проблемы с деньгами.
Это не потому, что ты не заслуживаешь лучшего. Это не потому, что ты тупой.
И это не вина твоих родителей. Они просто не знали, что делать.
Но с этого момента ты возьмёшь на себя ответственность за свое финансовое благополучие, свободу и безопасность.
Именно это освободит тебя.
И это не будет сложно. Знаешь почему?
Потому что на твоей стороне бесконечная мудрость и сила Бога.

И ты скоро получишь нужные знания, которые активируют эту силу внутри тебя.
Итак, если ты будешь следовать моим пошаговым инструкциям, ты создашь больше изобилия, чем можешь себе представить.
И это изобилие поможет тебе ощутить и распространить больше мира, радости и более высокого сознания в мире.
Теперь, когда мы это рассмотрели, вот кое-что ещё, что тебе нужно знать.

Четыре вещи, которые держат тебя и большинство людей в бедности.
Твои убеждения, твои социальные контракты, твои вибрации и недостаток информации.
Комбинация смертельна

Это создает циклы в твоей реальности.

• Циклы зарабатывания денег и их потери.
• Циклы дефицита, тревоги и страха.
• Циклы встреч с людьми, которые отражают эту энергию обратно к вам.

Большинство людей проводят всю свою жизнь, борясь с этими циклами и принимая бедность как норму.
Но ты знаешь, что можешь добиться большего.
Что-то внутри тебя постоянно говорит тебе, что ты можешь это изменить. Ты можешь из этого вырваться.
И именно поэтому ты здесь и читаешь эту страницу.
Потому что твое время пришло .
Пришло время сломать стереотипы поколений, заявить о новой реальности, вступить в жизнь с новыми силами и осознанием того, как создавать деньги в своей реальности.

Общая продолжительность курса: 1 час 40 минут
Формат выдачи: видео + озвучка на русском языке

​

Свет и тень гения: от триумфа до изгнания.

Класс посвящён одному из самых ярких и противоречивых художников эпохи Ренессанса — Микеланджело Меризи да Караваджо. Его живопись взорвала художественный мир смелостью, реализмом и эмоциональной глубиной, а техника кьяроскуро навсегда изменила язык искусства. Вместе мы проследим путь художника от первых шагов в мастерских Милана до ошеломительного успеха в Риме, от его дерзких новаторских работ до трагического изгнания. Этот мастер-класс — не просто рассказ о картинах, а история человека, ставшего символом борьбы за творческую свободу. Каждый эпизод раскрывает новую грань судьбы Караваджо: амбиции, скандалы, побеги, и — главное — потрясающие шедевры, созданные в условиях гонений и личной драмы. Вы узнаете, как в его полотнах сливаются свет и тьма, жизнь и смерть, божественное и обыденное. Это увлекательное путешествие не только в искусство, но и в саму суть Ренессанса, где гений художника становится зеркалом времени.

Посмотрев этот класс, вы:
- Узнаете, как Караваджо изменил ход истории живописи.
- Поймёте, в чём новизна его метода светотени и реализма.
- Откроете тайны создания знаковых работ, от «Больного Вакха» до «Усекновения главы Иоанна Крестителя».
- Погрузитесь в драматическую биографию художника — от триумфа до изгнания.
- Осознаете, почему Караваджо стал иконой не только своего времени, но и последующих поколений художников.

Содержание (2 часа 11 минут):
01. Трейлер
02. Микеланджело Меризи да Милано
03. Больной Вакх
04. Римский период
05. Катастрофа
06. Неаполитанский период
07. Мальтийский период
08. Сицилийский период
09. Гибель и наследие