кондитер | Складчина биз

Тема Доступно Шу с клубникой (Наталия Ломпас)

[IMG] Заварное тесто Кракелен Заварной крем Клубничное конфи Взбитый ванильный ганаш http://newyeardesserts.tilda.ws/freelesson#rec155594818

Испанский летчик, 16 фев 2020

Тема Доступно Шоколадные капкейки (Татьяна Копытова)

[IMG] Полная версия урока длится 78 минут и по традиции состоит из 6 частей : 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ 2. ВСЁ О ФОРМЕ И ФОРМОЧКАХ все о...

Lucky man, 15 фев 2020

Тема Доступно [homebakery42] Хрустящие шоколадно-ореховые батончики (Галина Макеева)

[IMG] Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками . Действительно,...

Vlad_1234, 15 фев 2020

Тема Доступно Всё о зефире (Татьяна Копытова)

[IMG] Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке и изучению Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в...

Эсса, 14 фев 2020

Тема Доступно [Pastry is magic] Пирожное «Клубничный дождь» (Нина Тарасова)

[IMG] Одно из нежнейших мини десертов в нашей коллекции, которое в своей сборке настолько уникально и самодостаточно, что совершенно не нуждается...

ЕленаДо, 12 фев 2020

Тема Доступно [Pastry is magic] Пирожное «Мраморное» (Нина Тарасова)

[IMG] Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен. Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем...

ЕленаДо, 12 фев 2020

Тема Доступно [Pastry is magic] Пирожное «Африка» (Нина Тарасова)

[IMG] Безглютеновое Пирожное, в состав которого входит, помимо шоколада, так же одна из самых интересных и старинных специй - шафрана. Необычно...

ЕленаДо, 12 фев 2020

Тема Закрыто [Pastry is magic] Пирожное «Бархатный бриз» (Нина Тарасова)

[IMG] Этот десерт не только легкий в приготовлении, но и совершенно покорит вас своими бархатными точками медового бисквита, воздушного...

Avtobot, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Тарт Клубника-Кокос. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Песочное сабле, карамелизированный пекан, кокосовый мусс, компоте клубника, клубничный ганаш...

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Фисташковый тарт с франжипаном и Вишней. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Фисташковая песочная основа, Фисташковый Франжипан, Компоте Вишня, Взбитая Вишневая намелака https://cakepro.online/catalogrecipestarts

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Карамельно Ореховый тарт. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель...

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Лимонный тарт с Юзу. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Лимонная песочная основа, Финансье, Креме с Юзу, Взбитый ганаш с Юзу https://cakepro.online/catalogrecipestarts

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Кофейный тарт. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе https://cakepro.online/catalogrecipestarts

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Тарт Сникерс. Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш...

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Муссовый Торт «Лаванда». Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс https://cakepro.online/catalogrecipes

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Муссовый Торт «Фисташка-Шоколад». Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс https://cakepro.online/catalogrecipes

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Муссовый Торт «Облако». Видео урок и техкарта (Александра Овешкова)

[IMG] Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном https://cakepro.online/catalogrecipes

Lucky man, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Видео урок и техкарта. Муссовый Торт «Диабелла» (Александра Овешкова)

[IMG] Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада https://cakepro.online/catalogrecipes

pineapple, 12 фев 2020

Тема Доступно Торт «Наполеон» (Анастасия Никонова)

[IMG] За праздники автор пробовала разные Наполеоны, в разных местах. И в очередной раз убедилась, что ее вариант идеален! Не сильно воздушный,...

IrrisA, 12 фев 2020

Тема Доступно [Cake Pro] Тарт «Апельсиновый взрыв» (Александра Овешкова)

[IMG] Песочная основа, Хрустящий слой, Компоте Апельсин, Взбитый апельсиновый ганаш https://cakepro.online/catalogrecipestarts

Меркурий, 12 фев 2020