Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Аффинаж сыров (Марина Каманина)

Складчина Аффинаж сыров (Марина Каманина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
10000 руб
Взнос:
294 руб
Организатор:
Фэйт

Список участников складчины:

1. Фэйт 2. rayvana 3. LadyV 4. zulu 5. mamalika 6. Юликав 7. ТатьянаСОЛОВЬЕВА 8. Rar18 9. N_naiada 10. Jeg 11. Fox11 12. s6p41c 13. Margin_ 14. Я_Человек 15. Votr 16. Annet31 17. lisa_alisia 18. Nikolskaia26 19. neo-plast 20. Sofi6661 21. mahaa 22. Dusha_03 23. Света* 24. brechkiny 25. Sansanih 26. Nightfly333 27. вик76 28. Natik1 29. Nightkiss 30. Luhluh 31. Morskaya1106 32. Kam4adalo4ka22 33. ПухЛая
Записаться и оплатить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Фэйт
    Фэйт Организатор складчин

    Аффинаж сыров (Марина Каманина)

    [​IMG] [​IMG] [​IMG]​

    Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру.

    Что включает курс:
    1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий, вкусовых бактерий.
    2. Уход за коркой (несколько вариантов мытой корки), затирка, травяные рассолы
    3. Цветочный вариант для твердых: украшение зрелых сыров и сыров на созревание
    4. Цветочный вариант для мягких: украшение зрелых сыров и сыров на созревание
    5. Вариант зола: поверхность, внутри для мягких сыров , поверхность для твёрдых сыров
    6. Медовая корка с различными наполнителями, сыр твердый на созревание
    7. Корка со специями, мягкие сыры и сыры длительной ферментации
    8. Травяная корка, вариант Стоун, вариант Альпика- на созревание, сыр в травах- на созревание, также вариант украшение зрелого сыра.
    8. Винная корка, затирка, погружение.
    9. Сыры в листьях. Варианты. Созревание в листьях. Украшение готовых сыров. Мягкие, твёрдые.
    10. Аффинаж сыров с голубой плесенью. Зрелые сыры, украшения.
    11. Сборка сырных тортов. Несколько вариантов, от мини до макси. Украшения сырных тортов. Ценовая политика сырных тортов.

    Всё перечисленное в видеоформате.

     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 3 ноя 2022
    Фэйт, 6 дек 2020
    3. Похожие складчины
    1. Фэйт
      Доступно Швейцарские сыры (Марина Каманина)
      Фэйт, 6 дек 2020, в разделе: Кулинария
    2. Аватар
      Доступно Итальянская группа сыров. Тариф: 2-я группа (Марина Каманина)
      Аватар, 17 фев 2021, в разделе: Кулинария
    3. Фэйт
      Доступно Российско-голландская группа сыров (Марина Каманина)
      Фэйт, 6 дек 2020, в разделе: Кулинария
    4. Фэйт
      Доступно Курс для новичков в сыроделии (Марина Каманина)
      Фэйт, 5 дек 2020, в разделе: Кулинария
    5. Фэйт
      Доступно Курс «Глазки». Маасдам, Губернаторский, Италика (Марина Каманина)
      Фэйт, 5 дек 2020, в разделе: Кулинария
    6. Фэйт
      Доступно Экспресс курс для практикующих сыроделов (Марина Каманина)
      Фэйт, 6 дек 2020, в разделе: Кулинария
    Загрузка...
  3. Фэйт
    Фэйт Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 10000 руб. Взнос с каждого участника: 294 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 18 чел.

    Начало сбора взносов 19 Ноябрь 2021 года
     
    Фэйт, 17 ноя 2021
  4. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
    Гитарист, 22 ноя 2021
  5. natalkab
    natalkab Складчик
    Подскажите,можно преобрести этот курс
    Подскажите,можно преобрести этот курс или уже время вышло?
     
    natalkab, 2 дек 2021
  6. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Можно. Тема на этапе "Доступно"
    Подробнее здесь: Что это за сайт? Как получить то, что я ищу?
    Нажмите кнопку записаться. Кнопка находиться под списком участников.
    После записи в скадчину у вас появилась кнопка Реквизиты, которая находится между названием темы и списком участников. Нажмите на неё и попадете в Реквизиты темы. Дальше действуйте по инструкции написанной в Реквизитах.
    В течении 3 суток ваш платеж проверят и вам станет Доступна Библиотека. Кнопка Библиотека находится между названием темы и списком участников. Либо ищите сообщения во входящих сообщений на форуме.
     
    Дайнерис, 2 дек 2021
Участники складчины Аффинаж сыров (Марина Каманина) смогут написать отзыв
Наверх