Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Безглютеновая кухня (Софья Ивашова)

Складчина Безглютеновая кухня (Софья Ивашова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3660 руб
Взнос:
249 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Firsik 3. s0lne4naya 4. Nesya 5. ГалинаСи 6. Marileto 7. Almanette 8. tatianabogdanova 9. Юлия255 10. Pong 11. Меган Маркл 12. L.A.N.A 13. annua 14. ЮльКа26 15. Kukla0502 16. vsroslay
Записаться и оплатить
Оцените эту складчину: /5,
  1. cosmos
    cosmos Организатор складчин

    Безглютеновая кухня (Софья Ивашова)

    [​IMG] ​

    В каждом видео я рассказываю:
    Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках)
    Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита)
    Как "чувствовать" безглютеновое тесто
    Более того мы научимся:
    Заменять любые молочные продукты в рецептах
    Заменять яйца (работа с аквафабой)
    Выбирать безглютеновые смеси в зависимости от желаемого десерта
    Помимо рецептов Вас ждут две тематические лекции о механизмах влияние глютена:

    Лекция "Секреты безглютеновой и безмолочной выпечки"
    1. Разбор всех безглютеновых видов муки ( а их более 25!!!)
    2. Понятие о компонентах безглютеновых смесей (всё о ксантовой камеди, крахмалах: тапиоковом, кукурузном, картофельном)
    3. Всё о заменителях яиц в выпечке: от простых до самых сложных
    4. Подробный обзор аквафаб (заменителя яичного белка в выпечке)

    Лекция: "Биохимия глютена"
    1. Что такое глютен
    2. Расщепление глютена в желудочно-кишечном тракте
    3. Виды чувствительности к глютену
    4. Механизмы влияния глютена с точки зрения каждого вида чувствительности
    5. Общие механизмы вреда глютена
    6. Основы безглютеновой диеты
    7. Психологический аспект нового питания
    Автор: ведущая блога о жизни без глютена, студентка мед.института

    Продажник:
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 6 авг 2023
    cosmos, 30 ноя 2018
    Neonatura нравится это.
    3. Похожие складчины
    1. cosmos
      Доступно Безглютеновая Кухня 7.0 только лекции (Софья Ивашова)
      cosmos, 21 фев 2020, в разделе: Здоровье
    2. Дивия
      Доступно [vegfoodrus] Безглютеновая книга 2.0 (Софья Ивашова)
      Дивия, 7 сен 2018, в разделе: Книги
    3. Пандора
      Доступно Железодефицитная анемия: диагностика и лечение (Софья Ивашова)
      Пандора, 11 апр 2019, в разделе: Здоровье
    4. Пандора
      Доступно Стресс и его коррекция. Адаптогены (Софья Ивашова)
      Пандора, 30 авг 2020, в разделе: Здоровье
    5. Галадриэль
      Доступно Железодефицитная анемия и латентный дефицит железа, ноябрь 2019 (Софья Ивашова)
      Галадриэль, 25 окт 2019, в разделе: Здоровье
    6. Хомяк_убийца
      Доступно Безглютеновые торты (Анастасия Пятигорская)
      Хомяк_убийца, 8 июл 2023, в разделе: Кондитерка
    7. Дивия
      Доступно Безглютеновый план питания (Ольга Онищенко)
      Дивия, 24 апр 2021, в разделе: Книги
    Загрузка...
  3. L.A.N.A
    L.A.N.A Складчик
    Не нашла реквизиты для оплаты
     
    L.A.N.A, 23 фев 2019
  4. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте. Реквизиты появятся не раньше, чем закончится таймер.
    Как только Организатор переведет складчину на этап Сбор взносов, Вам придет сообщение с Реквизитами.
     
    Arzy, 23 фев 2019
    L.A.N.A нравится это.
  5. Fatachtary
    Fatachtary Активный складчик
    Fatachtary, 19 апр 2019
  6. Neznayka na lyne
    Neznayka na lyne Складчик
    Neznayka na lyne, 1 июл 2019
  7. Половинка2401
    Половинка2401 Должник
    Половинка2401, 9 май 2020
  8. nataly_77
    nataly_77 Складчик
    nataly_77, 27 июн 2020
Участники складчины Безглютеновая кухня (Софья Ивашова) смогут написать отзыв
Наверх