Большой курс праздничной выпечки на закваске и без (Мила Анпилогова)

​

Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччини и фруткейк!

Что входит в курс:

• 10 пошаговых видео-рецептов праздничной выпечки (четыре штоллена, два панеттоне, куглоф, фруктейк, кантуччини, панфорте);
  
• 10 подробных рецептур в pdf-файле;
  
• + бонус 2 видео-рецепта "Марципана";
  
• + бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
  
• + бонус Уникальное пособие с пошаговой подготовкой закваски Левито Мадре к сдобному тесту;
  
• + бонус рецепт ароматической пасты для сдобы;
  
• + бонус рецепт цукатов для штоллена;
  
• +бонус Инструкция "Как очистить миндаль для марципана".

Научитесь замешивать сдобное тесто с помощью кухонной машины.
По моим подробным рецептурам справится даже начинающий пекарь!