Бургер под ключ (Александр Друшляк)

​

Курс «Бургер под ключ»

1. Мягкие картофельные булочки
2. Утренние английские маффины
3. Пышные булочки
4. Булочки бриошь
5. Заварные булочки
6. Бататные булочки
7. Сочные котлеты из говядины
8. Пряные котлеты из свинины
9. Экзотические котлеты из курицы
10. Рваная свинина
11. Котлета из белой рыбы
12. Смэш котлеты
13. Большая говяжья котлета
14. Карамелизованный лук
15. Нежный скрэмбл
16. Маринованные овощи
17. Коул слоу
18. Грибная начинка
19. Медовые креветки
20. Классический соус к бургерам
21. Соус с голубым сыром
22. Молочный майо
23. Соус BBQ
24. Соус тартар
25. Соус дижонез
26. Соус васаби