Дим Сан (Мария Манахова)

​

СТЕКЛЯННОЕ ТЕСТО!

Невероятно насыщенное ароматами блюдо Китайской кухни. По данной рецептуре вы с легкостью сможете приготовить ресторанное блюдо дома
Я научу вас не только комфортно работать с тестом, которое не будет крошиться, трескаться и рваться, но и передам рецептуру с правильными ингредиентами,
благодаря которым вы сможете готовить полуфабрикат и замораживать его!

В начинке будет креветка двух текстур, заправленная пряным маслом, благодаря которому белок будет не только ароматным, но и слегка рассыпчатый.

ДИМ САН - это игра вкуса, которая вас однозначно поразит яркими красками.
Для любителей Тайской, Вьетнамской и Китайской кухни.

Приготовление в пароварке