​

1. Модуль вводный

• урок по насадкам. обзор оборудования
• инвентарь. ингредиенты
• обзор: красители. упаковка

2. Модуль Все о зефире

• знакомство с массой. хранение зефира
• сохранение и восстановление массы

3. Приготовление зефирной массы

• зефир планетарным/ручным миксером
• белково-заварной крем планетарным/ручным миксером
• завитки из зефира

4. Зефиное полотно

• зефирное полотно и работа с ним
• рецепт

5. Тюльпаны

• зефир для тюльпанов
• тюльпаны большие/средние
• тюльпаны без насадки
• рукотворные тюльпаны

6. Цветы

• подснежники. нарциссы. сирень
• гортензии. лилии. мускари
• мимоза, анютины глазки. ромашки. ландыши

7. Композиции

• "Весна на пороге" "Букет маме" " Сиреневый рай"
• "Букет воспоминаний" "Тюльпановый бум" "Цветочные комплименты"

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...