​

Чем же хорош домашний маршмеллоу?

• цена. Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине
• расцветки. Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители
• размер (диаметр и длина). Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание разных фактур смотрится гораздо выигрышнее.
• дизайн. С круглым маршмеллоу можно создать такое множество идей: шоколад, цукаты, сублимированные ягоды, посыпки, бусины...
• хранение. В герметично закрытой посуде маршмеллоу может хранится два месяца. Его можно приготовить впрок и использовать по мере необходимости)
• состав. Вы точно знаете, из чего состоит Ваш домашний маршмеллоу (желатин, белок, сахар, вода и инвертный сироп). Ничего криминального, можно и детям дать))) не то, что сомнительная пачка покупного со страшным составом!
• лёгкость приготовления. Маршмеллоу получается всегда! Там нечему не получиться))) но есть свои нюансы

 

Будет ли цена меняться или это фиксированная уже?

 

будет меняться

 

Зефир 27 вкусов

 

Девочки, присоединяйтесь к складчине: идеальная зеркальная глазурь и леопард от Ксении Нохриной

https://m.skladchina.biz/threads/konfect-glazur-i-leopard-ksenija-noxrina.139205/

 

вы нарушаете правила, об оплате пишем во вкладке реквизиты, удалите это сообщение или отредактируйте

 

я могу еще оплатить мк?

 

да, конечно, можете внести свой взнос

 

Здравствуйте! Об оплате сообщайте пожалуйста в Реквизитах темы (переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты).

 

Записывайтесь!!!
Самый полный обновленный онлайн-курс "Кондитер с нуля. Кенди-бар" (Юлия Бородина) 2019
8 недель обучения Самый длительный курс по разносторонним десертам
8 обширных модулей На курсе будет 8 модулей по каждому виду десерта
32 вкуснейших десерта Вы научитесь готовить 32 разных десерта для кенди-бара
https://www.skladchina.biz/threads/...-nulja-kendi-bar-julija-borodina-2019.180262/

 

https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-ponchiki-donatsy-berlinery-xans-ovando.136056/ учимся делать пончики

 

13 01 2020 в 1.27 на яд

 

об этом пишем в реквизитах

 

Привет, гость, жду тебя в САМЫХ ГОРЯЧИХ СКЛАДЧИНАХ!

Материал доступен сразу после внесения взноса!!!​

.​

Мильфеллеон (Нина Тарасова)

.​

Зефир на пиве, на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями (Ксения Нохрина)

Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Лайфхаки, куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
​

«Пасха. Простые решения» (Ольга Пениоза)

1. Кулич сдобный, с цукатами, универсальный - ручной и машинный замес дрожжевого теста с высоким содержанием масла и сахара
2. Триестинская пинца - сдобный хлеб, который пекут на Пасху - и не только - на северо-востоке Италии и в прибрежной Хорватии
3. Пастьера наполетана - пирог из песочного теста с рикоттой, зернами пшеницы и засахаренными фруктами. На примере пирога разберёмся в особенностях работы с песочным тестом.
4. Генуэзский пирог со шпинатом и яйцами- 33 слоя тончайшего теста, которое мы вытянем сами
5. Касатьелло - сытный пирог, который ждёт неаполитанцев по возвращении с пасхальной службы. Мы сделаем его в двух вариантах: классическим - кольцом и современным - куличом.
6. Кулич творожный, сила которого – в простоте
7. Кулич шоколадный бездрожжевой с вяленой клюквой и тремя видами шоколада
8. Кулич «Особый», для тех, кто отказался от глютена
9. Паска творожно-сливочная с миндалем и цукатами
10. Паска творожная заварная с вишней и шоколадом 
11. Весенний ягненок с травами и молодыми овощами
12. Паста «Примавера»
13. Бланкет из телятины - главное пасхальное блюдо во Франции
14. Террин из двух видов сыра
15. Простой, но эффектный шоколадный декор – шоколадное гнездышко с яичком.​

 

Присоединяйтесь,курс просто бомбический,с каждым записавшемся сумма уменьшается
https://m.skladchina.biz/threads/ve...et-poslushat-skachat-lana-kaznovskaja.232613/