​

Секрет идеальных пряников раскрыт! Самые обычные продукты, немного времени и ваше желание - вот главные составляющие успешной выпечки.

Этот видео-урок от Марии Ермолаевой поможет разобраться в таких вопросах:

• как из самых простых ингредиентов замесить тесто оптимальной консистенции?
• как долго можно хранить готовое тесто?
• почему важно использовать только натуральный мёд?
• какие формочки для пряников лучше (металлические, пластиковые или силиконовые)?
• палочки для топперов - бамбук или дерево?

 

Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

Начинающий кондитер (Полина Филимонова)


МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)


Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)

 

[Кондитерка] Зимний курс «Новогодний бумеранг» (Виктория Бредис)

2 блока
1). Любитель:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт медовика для пряничной шкатулки;

2).Профессионал:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт орешков.

Курс рассчитан на мастеров, которые хотят расширить свою линейку дизайнов, освоить новые приемы декорирования и новые материалы.
Удовлетворить разные потребности покупателей и выйти на массовое производство эксклюзивных сладостей. Ведь в моих уроках есть примеры работ, выполнение которых не требует много времени, при этом выглядят они эффектно и дорого.
Удобный формат видео-урока.
Все видео уроки адаптированы под мастеров разного уровня и нацелены предоставить максимум информации в максимально сжатом формате.
Уроки построены "без воды" и берегут ваше время, делая упор на качество.
Вам не надо ждать мастера в прямом эфире, подстраиваясь под неудобное время, многочасовую болтовню и зачастую неидеальную связь и качество видео.
Присоединяйтесь! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса.