​

Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и сделать хорошие продажи на Пасху.

Научитесь готовить:

• Царский кулич
• Краффин
• Пасхальный творожный торт
• Шоколадный декор

Вводные прямые эфиры.
Основные правила подготовки к Пасхе.
Упаковка: что и где заказывать.
Себестоимость и какие цены ставить на Пасхальную продукцию.
Когда открывать продажи и как продавать
Видеоуроки
Подробные технологические карты