[ilzi_] Муссовые зверята + бенто торт. Вкус лета (Ильзира Карагузина)

​

На курсе вы научитесь готовить
Муссовые бено торты со вкусами:

• Латте - брауни
• ⁠Дюшес - шоколад
• Смородиновый сорбет
• Малиновый йогурт
• Персик - клубника
• Вишневый чизкейк - шоколад

Муссовые десерты в форме зверят:

• Вишня - шоколад
• Персик - пломбир
• Малина с Дубайской начинкой

Что входит в курс «Муссовые десерты и бенто торты. Вкус лета»:

• -1-Гайд
  Гайд со списком необходимых инструментов
• -2-Технологические карты
  Точные и подробные техкарты по 9 вкусам, доступные для скачивания.
• -3-Подробные видеоуроки
  Видеоуроки по приготовлению 6 видов муссовых тортов и 3 вида муссовых зверят.
• -4-Курирование и обратная связь
  Чат для общения и обратной связи в telegram до 5 июля.
• -5-Прямой эфир с Ильзирой
• -6-Дополнительные уроки
  • Уроки по хранению и разморозке
  • Уроки по декору и велюру
• -7-2 вида подачи
  2 вида подачи: бенто-торты и порционные десерты
• -8-Сертификат
  Именной сертификат об успешном прохождении курса.

Вас ждет большой блок по оформлению десертов:
4 вида покрытия:

1. ⁠Велюр на какао масле
2. Велюр на сгущеном молоке с желатином
3. Зеркальная глазурь
4. Кофейная глазурь

Декор:
1. Шоколадные фигурки
2. ⁠Кремовые цветы