Как набрать вес? Тариф Профессиональный (Ольга Евдокимова)

​

Вы вроде бы питаетесь нормально. Даже стараетесь. Но вес стоит. Или уходит. Причина не в лени и не в слабом аппетите. Причина может быть в ЖКТ, усвоении, гормонах или хроническом стрессе.

Недостаток веса — это не только “не ешь”, “переживаешь” или “генетика”.

Это может быть симптом:

• заболеваний ЖКТ
• гормональных нарушений
• дефицитов
• или проблем с усвоением пищи
• РПП (расстройств пищевого поведения)

На этом уроке вы поймёте:

• что именно в вашем теле мешает набирать вес
• и как пройти путь от ем, но не набираю к восстанавливаю и набираю осознанно

Что вы узнаете на уроке:

• Психологические и поведенческие причины: орторексия, стресс, РПП, навязанные «ПП-правила»
• Диагностика: какие анализы и обследования реально нужны
• Физиологические причины дефицита веса: ЖКТ, гормоны, инфекции, эндокринка, дефициты
• Как считать БЖУ и калории под себя, без шаблонов из интернета
• Как вести пищевой и активностный дневник и выявить слабые места
• Почему еда может не усваиваться: синдром мальабсорбции, нарушения ферментации, слабая поджелудочная
• Чем можно “докормить” себя мягко: ферменты, нутритивные смеси, протеин
• Как преодолеть психологические барьеры перед едой и большим объёмом пищи
• Понимание, зачем и какие нутрицевтики нужны при разных причинах недобора веса и как собирать схему под индивидуальную цель

Кому подойдет урок:

• Эктоморфам с «быстрым метаболизмом»
• Тем, кто «ест нормально, но не набирает»
• Людям с заболеваниями ЖКТ (панкреатит, гастрит, СИБР, целиакия, воспаления)
• Если у вас есть проблемы с дефицитом массы
• Людям после болезней, операций, хронической усталости
• Спортсменам на фазе массонабора
• Всем, кто запутался в «питании для набора» и хочет медицину, а не мифы
• Для нутрициологов, которые хотят разобраться в теме дефицита массы

Программа курса:

Блок 1. Как понять, что у вас дефицит веса

• ИМТ
• Процент жира
• Фото- и замеры
• Телосложение и обмен веществ

Блок 2. Причины дефицита массы

Физиологические:

• ЖКТ: мальабсорбция, целиакия, панкреатит
• Гормоны: гипертиреоз, диабет, надпочечники
• Инфекции: ХОБЛ, ВИЧ, туберкулез
• Хронические воспаления

Психологические:

• Орторексия, анорексия, страх еды
• Тревожность, перфекционизм
• Барьеры перед большим объемом еды

Социальные/поведенческие:

• Усталость от “правильного питания”
• Отсутствие режима
• Жёсткие диеты в прошлом
• Недоедание по привычке

Блок 3. Диагностика и анализы

• Что сдать, чтобы не гадать
• Что покажет копрограмма, гастропанель, биохимия
• Когда нужно УЗИ, гормоны, эндокринолог

Блок 4. Пищевой дневник + анализ активности

• Определяем, сколько реально съедаете
• Сопоставляем с затратами
• Находим “дыры” и скрытые дефициты

Блок 5. Расчёт КБЖУ

• Как не ошибиться
• Формулы + таблицы
• Учет активности, метаболизма и ЖКТ

Блок 6. Работа с ЖКТ

• Когда пища не переваривается
• Признаки ферментной недостаточности
• Как облегчить усвоение: режим, текстура, теплая еда
• Роль пробиотиков, ферментов и нутритивных смесей

Блок 7. Что и как есть, если трудно

• Примеры высококалорийных блюд
• “Скрытые калории”, напитки, жидкие перекусы
• Белок: сколько, когда, откуда
• Гибкий подход к приёмам пищи

Блок 8. Ошибки и барьеры

• Почему “не ем сладкое” мешает весу
• Как не загоняться по “здоровому питанию”
• Что делать, если сложно психологически

Блок 9. Зачем нужны нутрицевтики при дефиците массы

• Почему питание не всегда «работает»
• Как дефицит массы связан с метаболизмом, усвоением и стрессом
• Роль нутрицевтиков в поддержке:

1. ЖКТ
2. гормонального фона
3. энергетического обмена
4. анаболических процессов

Блок 10. Протеин: как выбрать и зачем он нужен

• Виды протеинов:

1. сывороточный,
2. казеин,
3. многокомпонентный,
4. растительный,
5. яичный

• Какой протеин подходит именно вам
• Когда и как его пить: дозировки, режим, сочетание с едой
• Критерии выбора: аминокислотный состав, биодоступность, усвояемость
• Риски, мифы и ограничения

Блок 11. Гейнеры: когда они действительно помогают

• Что такое гейнер и кому он НЕ нужен
• Какой состав должен быть у хорошего гейнера
• Как избежать набора жира вместо мышц
• Гейнеры и ЖКТ — как не перегрузить

Блок 12. Природные анаболики и адаптогены

• Обзор веществ, стимулирующих рост мышц и восстановления:

1. Трибулус террестрис
2. Ашваганда
3. Левзея

• Как они действуют, когда применимы, с чем сочетать
• Противопоказания и оптимальные формы

Блок 13. Поддержка гормонов и антистресс-системы

• Как стресс, кортизол и переутомление мешают набирать вес
• Какие нутриенты помогают:

1. Ашваганда
2. Фосфатидилсерин
3. Родиола розовая
4. Магний
5. Омега-3

• Форматы применения: курсы, дозы, с чем сочетать

Блок 14. Витамины и минералы, без которых масса не растёт

• Обязательные элементы:

1. Витамины группы B (B1, B6, B9, B12)
2. Витамин D3
3. Цинк, магний, железо

• Как понять, чего не хватает
• Какие формы лучше усваиваются
• Как сочетать с питанием и добавками

Блок 15. Митохондриальная поддержка и энергия

• Почему важно улучшать не только рацион, но и клеточный метаболизм
• Поддержка митохондрий:

1. L-карнитин
2. Янтарная кислота
3. PQQ

• Как это влияет на восстановление, активность и «включённость» тела

Блок 16. Ферменты и стимуляторы аппетита

• Если не хочется есть / тяжело / еда вызывает отвращение: что может происходить в ЖКТ
• Как помочь:

1. ферментные комплексы (животные и растительные)
2. горечи и фитотерапия

• В каких случаях ферменты обязательны
• Как применять, с чем сочетать, курсы

Блок 17. Сбор схем и алгоритмов

• Как составить стратегию нутрицевтической поддержки под свой случай:

1. при слабом ЖКТ
2. при высокой нагрузке
3. при хроническом стрессе
4. при низком тестостероне
5. при отсутствии аппетита

• Какие добавки можно сочетать, а какие нет
• Примеры: схемы на 2–3 месяца