Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Кухни мира (Дарья Гордейчук)

Складчина Кухни мира (Дарья Гордейчук). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3000 руб
Взнос:
327 руб
Организатор:
Лагерта

Список участников складчины:

1. Лагерта 2. VERA1304 3. lizatuf 4. Кати1102 5. Diana raton 6. Альбина Гильфанова 7. Snegazz 8. Кристина0205
Оцените эту складчину: /5,
  1. Лагерта
    Лагерта Организатор складчин

    Кухни мира (Дарья Гордейчук)

    [​IMG]

    По ходу курса мы изучим все основные техники и способы приготовления, поговорим о нарезках и работе с ножом, правильном подборе температуры и способа приготовления для разных продуктов.

    1 урок. Английская кухня:
    На этом уроке мы изучим очень сытные и сочные блюда, способные собрать за одним столом всю вашу семью и друзей.

    Салат с ростбифом
    Пастуший пирог
    Суп-пюре из брокколи
    Фиш энд чипс
    Банофи
    Чай

    2 урок. Мясная кухня. Стейк:
    Всё про мясо. Раскроем множество секретов и маленьких фишек, приготовим отличный стейк из доступных продуктов, подберём к нему подходящий гарнир и соус.

    Стейк из говяжей вырезки
    Пюре из зелёного горошка с мятой
    Сливочно-коньячный соус с грибами
    Стейк из мраморного мяса, чак ролл
    Соус барбекю
    Спаржа в беконе

    3 урок. Мясная кухня:
    Мясная кухня, блюда, которыми можно накормить очень большую компанию! Мясо — одна из самых сложных тем, на этом уроке мы разберём, какое мясо для какого блюда предназначено.

    Ростбиф из мраморной говядины + 2 маринада
    Томленые щеки
    Картофельное пюре
    Домашняя тушенка в банке
    Айришь стью

    4 УРОК. Мексика/испания:
    Приготовим ужин с испанским колоритом от закуски до десерта.

    Тако с креветками и гуакамоле
    Кесадилия с курицей
    Паэлья с морепродуктами
    Салат с печеными овощами
    Крема каталана
    Сангрия

    5. УРОК. Рыба и морепродукты:
    Научимся готовить очень вкусные рыбные блюда не переготавливая их и сохраняя все полезные свойства.

    Стейк из семги с Тимьяном и соевым соусос
    Сливочный соус с лемонграсом
    Зелёная фасоль в азиатском стиле
    Паэлья с морепродуктами
    Салат с креветками из кабачков и огурцов

    6 УРОК.Итальянская кухня:
    Салат из рукколы с клубникой
    Паста карбонара
    Лазанья с соусом балоньезе
    Тирамису
    Панна-котта
    Лимонад с клубникой и базиликом

    7 УРОК. Грузинская кухня:
    Суп Харчо
    Баклажаны с сулугуни
    Чахохбили
    Хачапури по аджарски
    Напиток: лимонад Тархун

    8 УРОК. Американская кухня:
    Панкейки с кленовым сиропом
    Салат цезарь
    Свинные ребрышки с соусом барбекю и картофелем Айдахо
    Суп крем чаудер
    Шоколадные брауни
    Напиток Безалкогольный имбирный эль

    9 УРОК. Кухня Индии:
    Индийская кухня славится использованием различных специй и пряностей, а так же эффективными способами их использования. На этом уроке мы научимся работать со специями и многим другим.

    Роган джош
    Суп Дхал из чечевицы
    Курица карри
    Индийский десерт Ладу
    Палах Панир
    Чай масала

    10 УРОК. Французская кухня:
    Изучим классические и современные рецепты французской кухни, приготовим как диковинный для нас луковый суп, так и более привычный киш —открытый пирог.

    Луковый суп
    Жульен с грибами
    Киш лорен
    Десерт Клафути с персиком
    Шоколадный фондан
    Напиток Глинтвейн

    11 УРОК. Паназиатская кухня:
    Приготовим блюда жгучей и кисло-сладкой Панаазии.

    Салат с говядиной
    Суп Том Кха
    Рис жаренный с яйцом
    Тайские блинчики с бананом
    Напиток Пина Колада

     
    Последнее редактирование модератором: 30 окт 2021
    Лагерта, 4 апр 2020
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. VERA1304
    VERA1304 Должник
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 3000 руб. Взнос с каждого участника: 327 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

    Начало сбора взносов 22 Июль 2020 года
     
    VERA1304, 18 июл 2020
Наверх