[Lakomka_zaika] Глазированные сырки (Екатерина Варганова)

​

На основе базовых рецептов мастер класса, можно приготовить абсолютно любой вкус сырков, меняя в рецепте разновидность фруктового или ягодного пюре.
У домашних сырков, по сравнению с магазинными, низкое содержание сахара, и вы точно будете знать, что в состав продукта входят только натуральные ингредиенты

Программа курса:

- Приготовление ягодной начинки
- Приготовление творожной массы
- Глазировка сырков двумя способами

+ Бонус: Шоколадная карамель

• классический - вареная сгущенка
• классический - манго-маракуйя
• классический - сочная малина
• шоколадный - шоколад-фундук

Вы получите:

1. Видео-урок приготовления творожной массы
2. Видео-урок приготовления ягодной начинки
3. Глазирование 2 способами
4. Тех. карты с подробным описанием процессов
5. Рекомендации, разбор ошибок, хранение и т.д
6. Ссылки на необходимые инструменты для приготовления