Лучшие рецепты (Наталья Каракоч)

​

Завтраки, горячее из которого вы можете выбрать свои полезные обеды и ужины.
Содержание книги
166 страниц / 6 разделов

+ вторский рецепт
Также вы найдете авторский рецепт высокобелковой панировки без глютена и белковой безглютеновой железной лапши. Это блюда, которым вы накормите с пользой любого маленького нехочуху, такие наггетсы в секунды улетают с тарелки и уговаривать не надо. А в закусках вы найдете еще и полезные чипсы, которые не просто можно, а необходимо есть вашим детям.

В разделе десерты и выпечка вы найдете рецепт меренги без сахара, классические вафельные трубочки с не сгущенкой, слоеное тесто, полезный синнабон и многое другое. Все это будет радовать вас пользой холодными вечерами.

Отдельный раздел книги посвящен ферментации
О пользе пробиотиков известно каждому. Вещества, в состав которых входят живые бактерии, проникая в пищеварительную систему, восстанавливают работу кишечника и укрепляют местный иммунитет.
Ферменты и пробиотики являются пищей для микрофлоры кишечника. Они влияют на поддержание баланса полезных и вредных бактерий, расщепление пищи и всасывание воды.
За последние 100 лет количество полезных микроорганизмов в кишечнике человека сильно сократилось. Виной тому преобладание в рационе продуктов, подвергшимся химической обработке и богатых консервантами. А ферментированные продукты помогут восполнить этот дефицит.
Мы приготовим кефир без лактозы, разные виды кваса, приготовим ферментированные овощи разными способами, чтобы вы легко нашли продукты, которые станут вашими любимыми и они легко вошли в постоянный рацион вашей семьи.

+ Бонус
Отдельный бонус в книге вас ждет подборка противовоспалительных, антиоксидантных напитков эффективных при инфекциях и простудах и даже напитки эффективные против паразитов.

Автор:
Наталья Каракоч взрослый и детский нутрициолог
Выпускница университета образовательной медицины
Участница международных конференций в сфере взрослого и детского питания, натуропат
Автор специализированных рационов питания, используемых в детских и медицинских учреждениях

Книга собрана из лучших рецептов 12 марафонов
Материалы предоставляются в формате электронной книги