[MacBaker] Пасхальный интенсив 2.0 (Лилит Аракелян)

​

Коллекция новых вкуснейших куличей, которые точно покорят вас. На этом интенсиве мы научимся работать с дрожжевым тестом, а именно будем делать Пасхальный краффин.
Так как все варианты дрожжевых куличей в основе своей суховаты, эти краффины дополняет одна основа заварного, очень вкусного крема, которая в процессе выпекания дает свою влагу куличу и она получается нежная и влажная одновременно. Основа крема одна, а вкусы разные за счет добавления в каждую основу дополнительных ингредиентов.
Также в этом интенсиве мы сделаем 2 вида Пасхи - заварная Пасха с маракуйей и заварная творожная Пасха «Три шоколада».
Это нужно попробовать!

Дрожжевой краффин с заварным фисташковым кремом и фисташкой
Дрожжевой краффин с шоколадным заварным кремом, апельсиновым соком, цедрой апельсина и грецким орехом
Дрожжевой краффин с карамельным заварным кремом и корицей
Заварная творожная Пасха с маракуйей
Заварная творожная Пасха «Три шоколада»