​

На курсе вы узнаете всё о пирожных макарон. Одном из самых красивых и вкусных десертов в мире.

Программа курса
Урок 1
Приветствие
Знакомство
Блок теории о макарон

Урок 2
Макарон "Бесконечная ваниль"
Теория о макарон на итальянской меренге
Белые макарон с семенами ванили на итальянской меренге
Ванильный ганаш без шоколада, полная теория

Урок 3
Макарон "Лесные ягоды"
Теория о макарон на французской меренге
Фиолетовые макарон на французской меренге
Ганаш «Молочный шоколад» с шоколадом
Конфи «Лесные ягоды»

Урок 4
Макарон "Арахис-кофе"
Шоколадные макарон, посыпанные арахисом, на французской меренге
Арахисовый ганаш с гречишным чаем без шоколада
Кофейная карамель

Урок 5
Макарон "Малина-тропик"
Розовые макарон, посыпанные сублимированной малиной, на французской меренге
Ганаш «Манго-маракуйя» без шоколада
Малиновый гель с кусочками Манго на пектине

Урок 6
Макарон "Сакура"
Черно-белые макарон на итальянской меренге
Кунжутный ганаш с чёрным какао и шоколадом
Вишнёвый гель на агар-агаре

Для кого подходит курс:

Начинающие кондитеры
Делать первые шаги в нашем огромном, но интересном мире искусства не так просто. Добавить в свой инструментарий такой навык как приготовление макарон – позволит выйти сразу на новый уровень.

Владельцы кафе и производств
Пирожные макарон не нуждаются в рекламе, эти десерты покупают регулярно большое количество людей в нашей стране. Освоив их приготовление, вы сможете расширить ассортимент вашего сладкого предприятия.

Домохозяйки
Вкуснейшие воздушные пирожные любят взрослые и дети, мужчины и женщины. Разобравшись во всех тонкостях на обучении вы сможете радовать своих близких этим замечательным десертом.

Кондитеры с опытом
На курсе имеется большой блок теории об ингредиентах и реакциях веществ, а также много важных деталей, которые будут полезны не только в приготовлении этих пирожных, но и повышении кондитерских навыков в целом

 

Ребята, привет! Записалась!Вроде как кол-во человек хватает! давайте собирать

 

Благодарю за ответ.
Если я правильно понимаю правила Складчины, то вроде как всего хватает с лихвой!
6 человек по 1976 рублей=11 856 рублей. Заявлено 10 900.
Поправьте меня пожалуйста

Прочитала еще раз сообщение ваше..
А что означает "более-менее адекватная сумма взноса"- это какая сумма?
Я здесь уже три года и думала, что при записи в складчину уже соглашаюсь на сумму взноса. на меньшую даже не рассчитывала))

 

Уважаемый модератор!

Прошу рассмотреть предложение от участника ( меня) к организатору складчины с таким веселым ником☺️ и предложить участникам написать примерную сумму, за которую каждый из участников готов выкупить данную складчину.
Это поможет автору принять решение о сборе средств легче и быстрее запустит процесс.
Я видела правило о том, что торопить организатора запрещено и это правило будет соблюдено. Мы просто оставим в комментарии, на какую сумму каждый расчитывает и организатор на своё усмотрение составит тот самый предел суммы на каждого участника!

 

А за прошлую складчину нам вернут деньги?

 

Привет, Ярче солнца!
Думаю, этот вопрос здесь не рассмотрят. Надо связываться со Службой поддержки. Решила заняться этим завтра! Как СкарлеттОхара из Унесённых ветром)))
Впервые сталкиваюсь с таким исходом в складчине, так что мне нужны силы чтобы разобраться

 

Ням-нямПрисоединяйся)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

А когда планируется запуск?

 

Курс стоит от 13.900 на сайте

 

Да можно в принципе, просто все в отпусках. Я например, только увидела предложение

 

Может просто акция была, поэтому чуть дешевле?

 

Добрый вечер, я записалась но написано что тема удалена..
Если будете еще организовывать- дайте знать! Интересно

 

Это не я, а администрация забрала на проверку.

 

Здравствуйте. Администрация ничего на проверку не забирает, а если вы тему оформили с нарушением правил, то тема находится на модерации пока вы не внесете в нее исправления

 

Это и имела ввиду. Администрация просто не вникла в то, что это переработанный курс от того же автора, где полностью новая технология приготовления эклеров теперь (без полуфабрикатных заготовок), а также +5 дополнительных рецептов в курсе, чего ранее не было. Хотя я указала это в описании, как минимум. И поставили на модерацию. Я подправлю описание, и всё будет хорошо.

 

Обновлённый курс по веганским безглютеновым эклерам! Теперь там даже Шу и Профитроли! Заходите! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Организатор , будет ли курс ? Запуск в сентябре