Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Небанальные бургеры (Ольга Деффи)

Складчина Небанальные бургеры (Ольга Деффи). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1300 руб
Взнос:
129 руб
Организатор:
Гитарист

Список участников складчины:

1. Гитарист 2. Nika25 3. Moira Shepard 4. Hinki 5. hil78 6. Iulya 7. Кати1102 8. Ptichkapevchaya 9. Katyakaterina 10. Nastia0510
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин

    Небанальные бургеры (Ольга Деффи)

    [​IMG] ​
    Друзья, наконец-то! Наконец-то мы сделали этот конспект. Точнее обновили, развернули и дополнили).

    На занятии мы внимательно проработали 4 бургера, а пятый был в Сицилийском цикле, до которого руки никак не дойдут. В меню всё самое небанальное и современное:
    • утиный бургер с двумя необычными соусами,
    • сицилийский бургер с цитрусовой птичьей печенью,
    • модный бургер «Чёрная мамба» в моём прочтении,
    • стейк-бургер с азиатским вкусом,
    • бургер с котлетой из ягнёнка в оранжевой булочке.

    Ещё в конспекте два очень сильных и годами проверенных рецепта булочек — пуховых и бриошь. Наши бургеры вас порадуют логичными технологиями и шикарными сочетаниями вкусов основного продукта и соусов.

    И главное! Наконец-то, вы выберете свой любимый бургер, дорогие! А может полюбите их всё по очереди?

    Содержание конспекта:

    1. Утиный Бургер
    · утиное филе (су вид),
    · сырный соус фондю (су вид),
    · тайский соус,
    · сборка и красивая подача.
    2. Сицилийский Бургер
    · печень птицы в цитрусовой карамели с ягодами,
    · сыр и зелень,
    · сборка и подача в булочке бриошь.
    3. Бургер «Чёрная Мамба» с ростбифом
    · ростбиф бережный (духовка),
    · соус горячий из вишни,
    · облегченный майонез с горгонзолой,
    · маринованный красный лук,
    · шикарная подача.
    4. Стейк-бургер в азиатском стиле
    · стейк мясника для бургера (су вид),
    · клубничный пикантный соус,
    · луковый джем по-азиатски,
    · красивая подача.
    5. Бургер с котлетой из ягнёнка
    · нежная котлета из ягнёнка (су вид),
    · муссовый персилад,
    · йогуртовый соус с пикули,
    · сборка и красивая подача.
    6. Булочки для бургеров
    7. Булочки Бриошь
    8. Где что купить

    Конспект PDF

     
    Последнее редактирование модератором: 24 фев 2022
    Гитарист, 27 фев 2021
  3. Похожие складчины
    1. Николай1122
      Доступно Конспект. 30 Небанальных начинок к курсу «АРТ-пельмени» (Ольга Деффи)
      Николай1122 , 22 янв 2023 , в разделе: Кулинария
    2. Drugaya
      Доступно Мясная кругосветка (Ольга Деффи)
      Drugaya , 12 дек 2021 , в разделе: Кулинария
    3. Rokki
      Доступно Три мусса, рийет, пате и три террина (Ольга Деффи)
      Rokki , 5 ноя 2019 , в разделе: Кулинария
    4. Avtobot
      Доступно Конспект Пельмень-пати №4 (Ольга Деффи)
      Avtobot , 28 июл 2022 , в разделе: Кулинария
    5. cosmos
      Запись Летнее комбо. Пикник. Тариф Только подачи (Ольга Деффи)
      cosmos , 13 май 2023 , в разделе: Кулинария
    6. Кожемяка
      Доступно Горячие бургеры (Денис Козловский)
      Кожемяка , 25 дек 2019 , в разделе: Кулинария
    Загрузка...
  4. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1300 руб. Взнос с каждого участника: 129 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 6 чел.

    Начало сбора взносов 3 Июнь 2021 года
     
    Последнее редактирование: 1 июн 2021
    Гитарист, 1 июн 2021
  5. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
    Ням-ням_Smile Присоединяйся)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист, 9 июн 2021
  6. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
    Сборник рецептов от Katya Alex Май 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник рецептов от Katya Alex Апрель 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник рецептов от Katya Alex Март 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    hil78, 19 июл 2021
  7. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
    Сборник рецептов от Katya Alex Декабрь 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник рецептов от Katya Alex Январь 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник рецептов от Katya Alex Февраль 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    hil78, 10 авг 2021
  8. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
    Присоединяйтесь! Будет вкусно_Drinks
    Получение сразу после оплаты!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист, 27 сен 2021
Участники складчины Небанальные бургеры (Ольга Деффи) смогут написать отзыв
Наверх