Новогодний торт (Екатерина Савкина, Роман Савкин)

​

Программа:
Урок 1. Создание шоколадной сферы
Темперирование шоколада самым простым способом

Урок 2. Бисквит "Морковный"
В уроке я покажу тебе как приготовить вкусный морковный бисквит

Урок 3. Облепиховый крем мусс
Будем готовить из ягод облепихи, соблюдая все тонкости и секреты. Крем отлично застывает и держит форму.

Урок 4. Гель Лимон-Имбирь
Получается очень ароматный и пикантный. В сочетании с нашим тортом идеален!

Урок 5. Сборка торта
В уроке я покажу тебе как собрать сферу чтобы она была ровной и устойчивой

Урок 6. Мандарины из зефира
Готовятся очень просто, а выглядят супер эффектно, уверена тебе понравятся!

Урок 7. Велюровое покрытие
Покажу как наносить велюр без краскопульта с помощью подручных средств. Так же отдльный урок и по краскопульту. Каждый выбирает тот способ, который больше нравится

Урок 8. Сахарные снежинки
Ты будешь в шоке как они просто готовятся

Урок 9. Бант из пластичного шоколада
Создание съедобной шоколадной ткани, из которой можно делать разный вид декора