Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Пирожное Опера (Людмила Букина)

Складчина Пирожное Опера (Людмила Букина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2300 руб
Взнос:
147 руб
Организатор:
Эвердин

Список участников складчины:

1. Эвердин 2. VERA1304 3. anna69 4. Мариясергейчук 5. Tamia 6. zhannakozlova 7. Амина 23 8. Василек13 9. Tanya_Tyla 10. Alena.M 11. Knopkka 12. фридерика 13. Окси666 14. VipTati21 15. Nikandrushka 16. ZevLev 17. Vollalena
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Эвердин
    Эвердин Организатор складчин

    Пирожное Опера (Людмила Букина)

    [​IMG]​


    Классика никогда не выходит из моды. А классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более.

    Я обожаю классику, и конечно, не могла оставить без внимания французское пирожное "Opera". В нем великолепное сочетание темного и молочного шоколада,
    ароматного кофе и сочного миндального бисквита.

    Для приготовления я использовала лучший шоколад Valrhona, заменила жирный масляный крем на взбитый ганаш, пропитала бисквит Джаконд свежесвареным
    кофе и получилось невероятно нежное и вкусное пирожное!

    Правильная высота пирожного не более 3,5 см. Важно, чтобы слои были аккуратные и ровные, ведь оны видны при нарезке.

    Шоколадную зеркальную глазурь, которой я покрываю пирожное, можно приготовить на основе белого шоколада и использовать для покрытия тортов.
    Она менее сладкая и совсем не липкая, но прекрасно блестит.

    Также в уроке есть блок по темперированию шоколада и изготовлению эффектного, но несложного шоколадного декора.

    Заготовка пирожного может храниться в морозильной камере до 30 дней.

    Уверена, что вы так же как и я полюбите этот чудесный французский десерт.


     
    Последнее редактирование: 22 май 2022
    Эвердин, 21 ноя 2021
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [L Buchette] Пирожное «Эстерхази» (Людмила Букина)
    2. Доступно [KICA] Пирожное Опера (Александр Трофименков)
    3. Доступно [Позвольте себе готовить лучшее] Пирожное «Птичье молоко» (Людмила Букина)
    4. Доступно Банановый кекс (Людмила Букина)
    5. Доступно [L Buchette] Кексы закусочные (Людмила Букина)
    Загрузка...
  4. Эвердин
    Эвердин Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2300 руб. Взнос с каждого участника: 147 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 11 чел.

    Начало сбора взносов 23 Май 2022 года
     
    Эвердин, 22 май 2022
< Банкейк/десерт в баночке «Манго-Маракуйя-Молочный шоколад» (Мария Белая) | [Mac Baker] Декоры и текстуры. Тариф - Стандарт (Лилит Аракелян) >
Наверх