[Pracooking] Кулинарный клуб «Готовим правильно», Май 2023

​

МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ

• Набор весенних брускетт с сезонными топингами
• Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой
• Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда
• Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с овощами
• Куриные крылышки с острым соусом в азиатском стиле
• Филе белой рыбы в «чешуе» из карамелизованных яблок с хрустящей крошкой из хлеба, орехов и зелени
• Кальмар на гриле, в духовке или на сковородке, целиком или в виде рулетиков
• Паста «Примавера» феттучини с зелёным горошком, шалотом, спаржей или зелёной фасолью и тонкими ленточками моркови
• Пирог из слоёного или песочного теста с начинкой из весенней зелени и брынзы или феты
• Морковный торт со сливочным сыром и кокосом

Также вас ожидают статьи:

• Всё о кисломолочных продуктах
• Гриль и овощи на гриле