Профитроли и колечки (Ольга Богатова)

​

Профитроли и творожные колечки — это вкус детства.
Заварное тесто своим ароматом вообще творит чудеса, отправляя нас в самые теплые воспоминания, где было так уютно и столько всего прекрасного еще было впереди.

В этой вариации профитроли с карамельным кремом с пралине из грецкого ореха и творожные колечки с клубничной начинкой. Начинки готовятся быстро, продукты простые и доступные,
а результат превосходит все ожидания

Профитроли и колечки универсальная история, потому что нравятся всем вообще: тем, кто любит выпечку, тем кому нравится много начинки и тем, кому хочется легкого десерта со знакомым вкусом, но в новом прочтении