Просто о сыром. Простые и изысканные рецепты сыроедной кухни (Дженнифер Корнблит)

​

Аннотация к книге
В этой книге собраны рецепты вкусных и простых сыроедных блюд из доступных ингредиентов.
Все блюда готовятся быстро и не требуют сложного оборудования.
Из них можно составить полноценное меню на весь день, включая завтрак, обед, ужин и перекусы.
Все рецепты снабжены таблицами пищевой ценности.
Кроме того, в книге приводятся рекомендации по техникам обработки и хранению ингредиентов, а также советы, позволяющие придерживаться сыроедения даже в дороге.