Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

Складчина Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3000 руб
Взнос:
192 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Tatyana82 3. katerik77 4. LeTuchka 5. Simvolga 6. вилка01 7. Вита_минка 8. naruto 9. Пампушка 10. я_Любушка 11. Katarinka 12. Malloka 13. Lusi4ka 14. Варум 15. asdfghxcv 16. Тетастав 17. PanDasha
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. cosmos
    cosmos Организатор складчин

    Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

    [​IMG] ​

    По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
    Будет интересно и много нового!
    ​
    5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много говорить о теории пшеничного теста и муки.

    Программа онлайн МК:
    • Пшеничные багеты,
    • Чесночные солодовые багеты (покажу как выпекать, начинять и допекать их),
    • Гречневый хлеб с орехами,
    • Пирожки с соленой начинкой на закваске.
    • Теория технологических процессов в работе с пшеничной мукой и тестом.
    • Температурные режимы, правила замеса, разбор ошибок и составление технологических карт для хлебопечения.
    От автора:
    "Я благодарю всех предыдущих участников МК за то, что вы уже были со мной на таких мероприятиях!

     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 17 сен 2021
    cosmos, 5 мар 2020
    asiy и vedus нравится это.
    3. Похожие складчины
    1. Хомяк_убийца
      Доступно [Хлебомолы] Пшеничный хлеб на закваске. Основы
      Хомяк_убийца, 19 окт 2021, в разделе: Выпечка
    2. cosmos
      Доступно Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске (Сергей Кириллов)
      cosmos, 5 апр 2021, в разделе: Выпечка
    3. cosmos
      Запись [Мой хлеб] Большой пшеничный курс (Светлана Кучерявая)
      cosmos, 10 июл 2023, в разделе: Выпечка
    4. Хомяк_убийца
      Доступно [Хлебомолы] Пшеничный хлеб на закваске
      Хомяк_убийца, 28 окт 2021, в разделе: Кондитерка
    5. Галадриэль
      Доступно Заварной ржаной хлеб (Светлана Аристова)
      Галадриэль, 14 янв 2020, в разделе: Выпечка
    6. Gagarin
      Доступно Хлеб, укрепляющий здоровье, пакет «Печём вместе» (Светлана Аристова)
      Gagarin, 4 июл 2018, в разделе: Кулинария
    Загрузка...
  3. Irkairka
    Irkairka Складчик
    Irkairka, 3 июн 2020
  4. AG27
    AG27 Складчик
    AG27, 2 июл 2020
Участники складчины Пшеничное тесто, багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова) смогут написать отзыв
Наверх