Рождественский венок на итальянской закваске Левито Мадре. Тариф Самостоятельный (Ольга Войнова)

​

В течении недели поэтапно выводим закваску на марафоне.
В конце марафона готовим тесто и выпекаем ароматный рождественский венок с яблоками и орехами.

На марафоне вы испечете не просто пирог, а свое первое рождественское чудо! Мягкое, пряное тесто, золотистая корочка и аромат яблок с орехами, перед которым трудно устоять. Благодаря закваске тесто приобретает особую текстуру и вкус, а готовая выпечка получается невероятно мягкой и ароматной.
Рождественский венок станет символом тепла и уюта, собирая за столом всю семью.

Почему именно Левито Мадре:

• Особый вкус: закваска придает тесту богатый, фруктовый вкус и делает выпечку ароматнее.
  
• Лучшая текстура: тесто становится воздушным и мягким, корочка — тонкой и нежной.
  
• Длительное хранение: хлеб и булочки дольше сохраняют свежесть и вкус.
  
• Гибкость: подходит для хлеба, пиццы и сладких изделий.
  
• Послушность теста: помогает создать устойчивое тесто, с которым проще работать.
  
• Легкость усвоения: продукты на закваске часто легче усваиваются организмом благодаря ферментации.
  
• Полезные пробиотики: закваска содержит живые бактерии, поддерживающие здоровье кишечника.

Программа марафона

Этап 1
Подготовим ингредиенты и инструменты. Баночки, мисочки и мука - то, что уже есть у вас дома!

Этап 2
Выведем закваску — с 0, пошагово, с подробным объяснением без сложных терминов.

Этап 3
Научимся вести Левито мадре, чтобы она служила и после марафона

Этап 4
Подготовим тесто для Рождественского венка

Этап 5
Сформуем и испечем Рождественский венок

Тариф Самостоятельный
- Доступ ко всем материалам марафона, включая подробные видеоуроки и пошаговые инструкции.
- Уроки по закваске левито мадре и рождественского венка с яблоками, орехами и специями для самостоятельного
обучения.

Цена 2990 руб.