[Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 (Юлия Залесских)

​

В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор

Каждый месяц в клубе:

- Торт месяца (видеоурок)
- Десерт месяца (видеоурок)
- Тема месяца (подкаст или видеоурок)
- Разбор ингредиентов - от А до Я
- Подборка промокодов и скидок месяца
- Библиотека рецептов
- Полезная литература для кондитеров


В программе Сентября:

1. Торт месяца - Фундучный с шоколадом и карамелью

• фундучный бисквит
• шоколадное креме
• карамельное креме
• фундучное пралине
• сливочный крем на масле

2. Десерт месяца - Кекс осенний Миндально-грушевый с воздушным кремом
Для уютных вечеров с семьей и друзьями! Для поздравления воспитателей/учителей

• миндальный кекс
• грушевая начинка
• ванильный взбитый ганаш

3. Тема месяца - Как наконец-то начать продажи своих десертов!?

• Что же ДЕЛАТЬ, чтобы МОНЕТИЗИРОВАТЬ свой труд?
• Разберем 10 конкретных шагов.
• Будьте готовы ДЕЙСТВОВАТЬ!

4. Ингредиенты и Инвентарь

• Гайд необходимых ингредиентов и инвентаря