Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Шоколадный декор (kasadelika)

Складчина Шоколадный декор (kasadelika). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3000 руб
Взнос:
192 руб
Организатор:
IrrisA

Список участников складчины:

1. IrrisA 2. dashunya62 3. aidaaa 4. Langrun 5. ol4yk4yk 6. Альбина Гильфанова 7. Динни Черрелл 8. Вжух666 9. Bahis27 10. Шура ка
Оцените эту складчину: /5,
  1. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин

    Шоколадный декор (kasadelika)

    [​IMG]
    • Основные постулаты работы с шоколадом
    • Темперирование тремя способами
    • Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
    • Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на лучших формоделов.
    • Изготовление шоколадных перьев и способ крепления.
    • Шоколадные твисты, паруса и бортики. Окрашивание аэрографом.
    • Изготовление шоколадных плиток и сердечек с орехами и сублимированными ягодами.
    • Нюансы создания шоколадной коры для торта «пень». Тонирование.
    ИНВЕНТАРЬ:
    • Силиконовые лопатки
    • Пирометр
    • Пластиковая емкость для шоколада
    • Кондитерские мешки
    • Высокий стакан
    • Погружной блендер
    • Весы
    • Жирорастворимые красители
    • Белый краситель диоксид титана
    • Кандурины
    • Кисточки для окрашивания
    • Силиконовые молды
    • Поликарбонатные и силиконовые формы
    • Шпатель
    • Аэрограф для кандурина и краски — сопло 0.4
    • Ацетатная пленка для узких бортиков 140−200 микрон
    • Гитарный лист 30×40 и 20×30
    • Силиконовый коврик
    • Фольга алюминиевая — 14 микрон
    • Салфетки без ворса
     
    Последнее редактирование модератором: 1 сен 2022
    IrrisA, 19 июн 2021
    Вжух666 нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 3000 руб. Взнос с каждого участника: 192 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

    Начало сбора взносов 7 Июль 2021 года
     
    IrrisA, 5 июл 2021
Наверх