Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Техническая карта-конспект по евротортам и десертам (Елена Чуприна)

Складчина Техническая карта-конспект по евротортам и десертам (Елена Чуприна). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
5255 руб
Взнос:
381 руб
Организатор:
Эйвери

Список участников складчины:

1. Эйвери 2. Lily2018 3. Ol2470 4. Grimza 5. Твоя Любовь 6. tgv2001 7. Анна_Ша 8. Wowчик 9. Nikandrushka
Оцените эту складчину: /5,
  1. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин

    Техническая карта-конспект по евротортам и десертам (Елена Чуприна)

    [​IMG]

    Подробный печатный материал с технологическими картами и рецептами.


    Программа:
    1.«Мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, лаймовое кремё, мятный баварский мусс с лаймом, желе «Мохито» с ромом бакарди
    2.«Клубничный мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, клубничый курд , мятный баварский мусс, желе «Мохито» с ромом бакарди
    3.«Пина Колада» Штройзель с кокосом, миндальное муалё, мусс «Пина Колада», ананасовый мармелад, желе «Пина колада» с ромом бакарди
    4.«Голубые Гавайи» Кокосовый дакуаз , мусс с белым шоколадом, карамельно-ананасовое компоте, желе «Блю кюрасао»
    5.«Мокко» Миндально-шоколадный крустилант, шоколадный бисквит Джоконда, намелака, кофейное кремё, сливочно-кофейный мусс, велюр из карамелизированного белого шоколада 6.«Золотой орех» Ореховый крустилант, фундучный дакуаз, кремё Manjari, фундук в карамели, шоколадный крем шантии с бобами тонка
    7.«Зимняя вишня» Шоколадный бисквит без муки, вишневый мармелад, шоколадное кремё с бобами тонка, шоколадный крем-мусс
    8. "Йогурт-малина" Малиновый бисквит, малиновое конфи, малиновое кремё, йогуртовый мусс, малиновый гляссаж
    9. "Морозный мандарин" Мандариновый мусс, мандариновое конфи, мятный трюфель с карамелизированной абрикосовой косточкой, шоколадный штройзель
    10."Нана банана" Тыквенно-банановый бисквит, тыквенное конфи с апельсином и бананом, банановый мусс, карамельная глазурь
    11. Шоколадные корзиночки со свежими ягодами и шоколадным муссом шантильи из шоколада и воды
    12.Лимонно-клубничный мармелад с бадьяном.

    Рецептуры полностью адаптированы как для применения в домашних условиях, так и в условиях производства. Всё готовится из общедоступных продуктов с использованием простейшего оборудования, которое есть на каждой кухне.
     
    Последнее редактирование модератором: 5 окт 2021
    Эйвери, 6 июн 2018
    makgul нравится это.
  2. Похожие складчины
    1. Евражкa
      Евражкa , 22 ноя 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. ЕленаДо
      ЕленаДо , 8 ноя 2019 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Продажник:

    Место организатора не занимать.
     
    Последнее редактирование: 6 июн 2018
    Эйвери, 6 июн 2018
  4. ОльгаБузова
    ОльгаБузова Должник
    укажите продажника
     
    ОльгаБузова, 6 июн 2018
  5. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    ой, всё указывала, а вышло что нет. Как отредактировать? Я тут не давно.
     
    Эйвери, 6 июн 2018
  6. ОльгаБузова
    ОльгаБузова Должник
    нужно редактировать первое сообщение и указать скрытую ссылку вот так
     
    ОльгаБузова, 6 июн 2018
    whitenight нравится это.
  7. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Спасибо. Это могу только в обсуждении сделать, но не в самом тексте редактировать и вставить?
     
    Эйвери, 6 июн 2018
  8. ОльгаБузова
    ОльгаБузова Должник
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    ОльгаБузова, 6 июн 2018
    Эйвери нравится это.
  9. Lily2018
    Lily2018 Организатор складчин
    И вот за вордовский документ такие деньги?? это уже просто наглость.. беспредел
     
    Lily2018, 23 окт 2018
  10. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Вам чек показать?
     
    Эйвери, 23 окт 2018
  11. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Я купила этот конспект за 5200р,вы же покупаете за 381рубль и вас всего 4 человека.
     
    Эйвери, 23 окт 2018
  12. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Поинтересуйтесь у автора ценой
     
    Эйвери, 23 окт 2018
  13. Lily2018
    Lily2018 Организатор складчин
    да я не к Вам, а в общем.. охренели "кондитеры в край".
     
    Lily2018, 24 окт 2018
  14. Lily2018
    Lily2018 Организатор складчин
    я о цене изначальной..
     
    Lily2018, 24 окт 2018
  15. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Ну, что тут сказать...
    Всегда есть выбор: покупать или не покупать.
     
    Эйвери, 24 окт 2018
  16. Lily2018
    Lily2018 Организатор складчин
    я у нее в ОК купила курс по торту НГ сказочный за 2000тр и там дофига всего и видео тоже.Поэтому и удивлена, что цена ох... а только техкарты.
     
    Lily2018, 25 окт 2018
  17. Эйвери
    Эйвери Организатор складчин
    Это один у неё урок с видео, одного торта. А, так она конспекты продаёт и они без видео.
     
    Эйвери, 25 окт 2018
Участники складчины Техническая карта-конспект по евротортам и десертам (Елена Чуприна) смогут написать отзыв
Наверх