​

Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом

• Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе.
• Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом
• Имбирный пряник с лимоном — потрясающий вкус для зимы и праздников
• Чизкейк Нью-Йорк — уверена, вы его будете готовить в любое время года. Ещё же можно и ягоды добавить внутрь

 

гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.



Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.

Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.

Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать дома на заказ, или просто радовать себя и свою семью идеальными десертами - решать вам. А поддержка кураторов и своевременная проверка домашних заданий позволят довести любой десерт до идеала.



7 курсов школы.
Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку

Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов




Без белого сахара
Это не просто марафон, это полноценное обучение, в процессе которого наши кондитеры поделятся тонкими ньюансами работы с веган десертами.

 

Лучшие рецепты новогодних сладостей:



Присоединяйтесь!

 

гость, заходи в самые Горячие складчины

.​

.​

.
​

 

Скорее присоединяйтесь, сбор уже завтра! 6 новогодних тортов от мастера текстур tapioka.cake! Множество различных техник, декор, работа с шоколадом и изомальтом, сборка высоких ярусных конструкций, а также бонус Взнос уменьшается с каждым участником!

 

Кто хочет научиться готовить такие же красивые макарон, присоединяйтесь!

 

Здравствуйте.
Присоединяйтесь.

№1 Макарон на французской меренге Без сушки + 10 начинок (Гульнара Федорова)


Собрала всё самое лучшее! Ловите!
1. Без сушки!
2. Сахар! Снизила на 27 процентов.
3. Няшный вид с сатиновым глянцем! Да!
4. Забываем о термометрах, варке сиропов и возни с белком!
Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов полыми внутри! Это всегда мясистые пироженки! Всегда! Без варки сиропа, без термометров, без деления белка, с минимумом посуды!
Объясню, почему сушка не нужна!

№2 Цветочные макарон (Анна Жирова)

Базовый видео-курс по росписи макарон
В курсе 9 уроков
Уровень — с нуля
От простого — к сложному
Пройдя все уроки курса вы создадите свой первый эксклюзивный набор дизайнерских макарон.

№3 МК по макарон (sladkiykabachok)

Обучающие видео по приготовлению крышечек с красителем, с какао и сублимированными фруктовыми порошками (общее время видео около часа) по моему рецепту и технологии на швейцарской меренге с пониженным содержанием сахара (на 11% меньше сахара и пудры относительно рецепта на итал.меренге)
Файл на 6 страниц с теорией макарон + разбором вероятных ошибок с перечислением их причин
Файл на 3 страницы с теорией ганаша
Техкарта на 6 страниц с 3мя рецептурами (крышки с красителем, с какао, с сублимированными порошками) и подробной технологией с моими заметками, наблюдениями и рекомендациями
Техкарта по начинкам: ганаш на белом шоколаде с лавандой, ганаш на тёмном шоколаде, ганаш на черничной карамели + ягодные центры (рецепты конфитюра и мармелада)
Видео по приготовлению всех начинок
Мини-видео-шпаргалки: про духовку, про отсадку, про нужную консистенции макаронаде и тд
Трафарет

 

Оплату провела. Ответа нет.

 

Большой вебинар по базовым начинкам макарон от Анны Томильчик. Целых 10 начинок


Online курс Профи. Первый поток май 2020 от Ксении Нохриной


Пирожные, торт и рулет Павлова от Ольги Евграфовой

 

Девчонки и мальчишки, присоединяйтесь к новому вебинару Анны томильчик. Наконец вышел её новый вкус макарон "морковный торт"

 

Приглашаю присоединиться к новым вебинарам от Анны Томильчик, сбор на первый уже через несколько дней!

 

Приглашаю в складчину Анны Томильчик с 4 октябрьскими вебинарами с 20% скидкой.

Не упусти возможность!

 

Приглашаю присоединиться к Новогоднему Гастрономическому Марафону 2020 от проекта Едим Дома.

 

- большой онлайн курс.
С каждым новым участником сумма взноса уменьшается.
Скорее присоединяйтесь

 

. С каждым новым участником сумма взноса уменьшается. Присоединяйтесь

 

Целых 6 уроков по приготовлению вкусностей от мороженого до медовика в Кукинг-шефе от Анна Томильчик!
С каждым новым участником взнос уменьшается, присоединяйтесь!