Завтрачный атлас. Тариф: Самостоятельный (Валерия Рослякова)

​

Научись готовить разнообразные завтраки с подачей как в ресторане и забудь о том, что на кухне может что-то не получаться, благодаря проверенным рецептам и подробным разборам всех процессов
Старт обучения: 9 декабря

Для кого курс?

• Для новичков в готовке вы получите выверенные техники всех базовых завтраков и поймете, почему раньше что-то не получалось
• Для профи на кухне вы сделаете завтраки еще интереснее, кайфанете от новых рецептов и небанальных сочетаний вкусов
• Для тех, кто любит душно форточку открывать не придется, но душноты будет достаточно — душные разборы, технология и химия процессов точно будут
• Для тех, кто хочет только рецепты их будет много и все рецепты завтраков будут максимально подробные с текстом и видео

Программа курса:

• День 1. Завтраки с яйцами
• День 2. Омлеты и необычные завтраки из яиц
• День 3. Сладкие и сытные блины
• День 4. Пышные оладьи и панкейки
• День 5. Завтраки из творога
• День 6. Те самые идеальные сырники
• День 7. Овощи как компаньон в завтрачных блюдах
• День 8. Кремовые молочные каши
• День 9. Каши, которые вас удивят
• День 10. Нескучные завтраки с хлебом
• День 11. Французские сэндвичи
• День 12. Завтраки с вечера
• День 13. Кладовая усилителей вкуса
• День 14. Креативный (секретный день)
• Дополнительные материалы

Автор: Валерия Рослякова
Училась готовить у лучших шеф-поваров: братья Гребенщиковы, Иван Забавников, Роман Редман, Эльдар Мурадов, Никита Сечин, Леонард Конвишер, Ирина Хлебникова, Karim Bourgi и 24 других шеф-поваров.
Эксперт по ресторанам многих стран мира (больше 7 лет искала гастрономические Hidden gems для предпринимателей по всему миру)