[Ze.firka] Курс Новогодний Стол (Алёна Зефирка)

​

20 крутых видео уроков и рецептов к новогоднему столу

МОДУЛЬ Не-кэнди бар:

• Тарт селедка под шубой (тарты с кремю из свеклы, селедкой и муссом из майонеза картофельными и морковными чипсами или пюре)
• Бисквитный Торт "Оливье"
• Муссовый торт "Курица с ананасами"
• Капкейки "Крабовый салат"
• Макарон с паштетом и луковым конфи

Суфле с лососем
Пирожки с фаршем и клюквой
Йоркширский пудинг и Салат с курицей и мандаринами
Террин
Холодец от Бабули
Морской салат Мамы
Бриошь с камамбером
Мясной рулет
Биф велингтон
Индейка с клюквенным соусом, с коул слоу и Брюссельская капуста с грецким орехом и гранатом
Свинина в кока коле и запеченые с травами и горчицей овощи
Гусь в меду и сидере
Запеченная голова Цветной капусты в сыре
Трайфл
Брауни с глинтвейном
Рождественский напиток «Грог»