Зефир в шоколаде «Зефирята» (Анастасия Попова)

​

Зефирные пончики в виде зверят, покрытые пластичным шоколадом.
Идеальное лакомство для детского праздника.
Рецепт также был опубликован в журнале для кондитеров "ТортДеко +" (3 выпуск "Милые десерты " 2020 г)

Рецепт оформлен в pdf:

• Подробное описание состава десерта и процесса приготовления в красивом книжном формате. Рецепт зефира, пошаговые фото и советы.
• Рецепт пластичного шоколада, пошаговые фото, советы по работе с ним.
• Декорирование пончиков (пошаговые фото 9 "зверят")